Este domingo es el Día Mundial del Veganismo

Cada 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo, un movimiento que surgió para la concientización sobre e l respeto a los animales y el rechazo al consumo de todo tipo de productos de origen animal. Su origen se remonta al año 1994 aunque ya existían movimientos similares, incluso desde el siglo anterior.

El Día Mundial del Veganismo tiene su propia página web como diamundialdelveganismo.org, y advierte que son miles los animales que mueren cada segundo en mataderos, granjas, circos, zoológicos, acuarios y centros de experimentación ubicados alrededor del mundo entero.

En el Día Mundial del Veganismo, la crítica de las personas veganas está orientada hacia el maltrato animal, el uso de recursos para la cobertura mundial del consumo de carnes, lácteos, lana y cuero; y las consecuencias de esta actividad sobre el medio ambiente.

El veganismo es definido como una forma de vida que requiere un rotundo cambio de hábitos. Estos cambios disminuyen la cría, explotación y muerte de seres vivos por la disminución de la demanda de productos derivados de los animales.

¿Por qué el 1 de noviembre?

El Día Mundial del Veganismo fue proclamado en el año 1994 por el 50° aniversario de la fundación de la Sociedad Vegana del Reino Unido, presidida por Louise Wallis.

Desde el año 1847 existía la Sociedad Vegetariana, que agrupaba a vegetarianos de todo el mundo. Sin embargo, surgió el debate sobre la clasificación de las personas vegetarianas según lo que consumían.

Donald Watson decidió crear un grupo de vegetarianos en 1944, pero eran vegetarianos distintos. Dejaron de lado los lácteos y huevos, y crearon una gaceta llamada The Vegan News. Así se utilizó la palabra vegana por primera vez en la historia.

Desde entonces, la comunidad vegana internacional suma esfuerzos en la búsqueda de personas que se unan, no solo en un cambio de hábitos, sino en tareas de activismo.