Desde mañana se podrá comprar pan a $18 el kilo en todo el país
Buenos Aires > Las panaderías de todo el país se sumarán al programa Precios Cuidados y ofrecerán, desde mañana, el pan a 18 pesos el kilo, aseguraron ayer los panaderos.
El acuerdo se cerró el martes en una reunión que el sector productor de harina y pan mantuvo con el secretario de Comercio, Augusto Costa, y en la cual los molinos se comprometieron a sostener la bolsa de 50 kilos en un valor máximo de 240 pesos.
Los panaderos confirmaron los dichos del jefe de Gabinete, Jorge Capitanich, quien ayer en su habitual conferencia de prensa anunció que el pan se sumará a Precios Cuidados.
Buena cosecha
Capitanich sostuvo que “hay suficiente cosecha de trigo como para abastecer al mercado interno y evitar subas en el precio del pan”.
Aclaró que “el pan tiene tantos precios como lugares y métodos de producción exista”, por lo cual “esta semana el secretario de Comercio va a definir este nivel de precios”.
Al respecto, el presidente del Centro de Industriales Panaderos, José Álvarez, explicó que “el acuerdo se viene programando desde hace ya dos semanas con la Secretaría de Comercio”.
“Habrá un pan a 18 pesos, un pan del tipo francés, que ya en algunas panaderías está disponible”, indicó.
Destacó que “ya confirmaron desde todos los rincones del país que a partir del viernes van a estar en condiciones de ofrecerlo”. Adelantó que las panaderías que adhieran tendrán un cartel indicador de Precios Cuidados.
Precio de la harina
Álvarez estimó que, “con la harina a no más de 240 pesos, el pan a 18 pesos puede estar perfectamente durante todo el día en cualquier panadería”.
En la misma línea, el presidente de la Federación Argentina de Industriales del Pan, Rubén Salvio, indicó “este pan posiblemente se mantenga con la condición de que la Federación Molinera siga vendiendo la bolsa como hasta ahora”.
El titular de la Asociación de Panaderos de Rosario, Gerardo Di Cosco, precisó que después de la devaluación de enero hubo “un incremento considerable” en los precios de margarinas, grasas y levaduras que “acomodaron los precios del pan hacia arriba”.
La Secretaría de Comercio Interior se comprometió a rever el encarecimiento de los costos de producción, con la idea también de “reducir el precio de insumos para facturas y bizcochos”.