Detectaron comida vencida y mugre en cinco súper chinos

NEUQUÉN

La Justicia de Faltas de la ciudad de Neuquén analiza por estos días las multas y sanciones que se le aplicarán a cinco autoservicios chinos a raíz de una serie de irregularidades que fueron detectadas por la Dirección de Comercio de la Municipalidad.

Mercadería vencida, cortes de la cadena de frío o falta de higiene son algunas de las faltas que detectaron los inspectores municipales durante una serie de controles que se hicieron la semana pasada.

Gustavo Orlando, director de Comercio, consideró que si bien, “en general, la situación está mejorando en todos establecimientos, todavía hay algunos propietarios que no entran en razón”. Agregó que “a fuerza de inspecciones y sanciones está cumpliendo con las normas sanitarias fijadas por las ordenanzas.

“Cada vez son menos”, reflexionó Orlando, quien destacó que hay establecimientos que se inauguraron que son muy modernos y que no tienen ningún tipo de inconvenientes. El funcionario explicó que las inspecciones en las que se detectaron estas irregularidades tenían por objetivo controlar la entrega de bolsas de plástico, que están prohibidas por ordenanza. Aun cuando la norma está vigente, hay muchos establecimientos que no la cumplen.

En esos procedimientos de control fueron donde se detectaron los alimentos en mal estado (o vencidos) y la falta de higiene, entre otras cuestiones.