Inventada entre guerras y discusiones, la papa frita es un ícono global. Cómo nació, por qué genera debates y una receta para hacerlas bien crocantes.

Un listado variopinto de pizzas del Alto Valle para conocer. Algunas con salón, otras con delivery, varias con historia. Zambullite en esta guía de buenas recomendaciones.

Una receta simple de sopa, cremosa y sabrosa para los días fríos. Lleva pocos ingredientes y se puede adaptar con lo que tengas en casa.

El puchero de la histórica cocinera es uno de sus platos clásicos que representa como ninguno la comida casera y contundente contra el frío.

Desde papas crocantes hasta milanesas doradas, ideas simples para aprovechar la freidora de aire sin resignar sabor ni textura.

Luz Gimenez, cocinera de Neuquén, nos cuenta cómo es darle de comer a un campamento, en la base del Everest, que busca hacer cumbre en el Himalaya.

Ideal para acompañar unos mates o un café o para llevar como snak al trabajo o a la escuela. Así se hacen los coquitos azucarados.

La mandioca frita es un clásico del litoral argentino y de América Latina. Crujiente y dorada, tiene historia milenaria y receta simple y sabrosa.

María Belén Miguel, enóloga formada en la Patagonia, le pone su sello a los productos de Bodega Del Fin Del Mundo. Conocemos su historia.

Estas croquetas de coliflor son crocantes, sabrosas y fáciles de hacer: una receta veggie ideal para picadas, viandas o almuerzos livianos.

Tres preparaciones de sopas sencillas y ricas para combatir el frío. Borsch, puerro y cebolla, son las elegidas.

Una receta deliciosa de guiso de lentejas. Origen y curiosidades de un producto maravilloso para disfrutar cocinando en casa.

Caos estará en la 8 ª edición del festival más importante de Latinoamérica dedicado a la hamburguesa. Además por el Día internacional habrá sliders y sorpresas.

Lucía Umile y Ariel Bahamondes: pioneros de la cultura de los hongos en Fernández Oro, producen un material increíble tanto para la salud como la buena cocina.

Una receta ideal para los días frescos. Fácil de hacer y muy sabroso. Zapallo cabutia, delicioso y lúdico a la hora de cocinarlo.