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Las Balsas, una cocina de producto obligada en Villa La Angostura

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Por Nico Visne

Medio oriente en tu mesa con este sabroso shawarma de marucha

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Por Nico Visne

Receta: arroz con repollitos de Bruselas y huevo frito

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Por Nico Visne

¿Quién es Victoria Vago?: politóloga, cocinera y carnicera

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Por Nico Visne

Hummus de zanahoria, una opción rápida para tener siempre lista

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Por Nico Visne

Llevá el bodegón a tu casa y hacete esta tremenda tortilla de papas con salame

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17 agosto 2021

Una receta clásica de un plato popular con un agregado que le dará un toque especial. ¿Quién le dice que no a este manjar?

Sacale el jugo a las mandarinas de estación con un delicioso budín

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11 agosto 2021

Se trata de una preparación sencilla con este cítrico que cae de los árboles en esta época. Ideal para acompañar el mate de la tarde.

Cómo ahumar una berenjena en casa y hacer un plato de lujo con poco

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10 agosto 2021

Sencilla, sin misterios y un manjar. El repaso de un par de condimentos que nunca deben faltar para poner en valor a este vegetal fantástico.

Amore

Amore, pizza napolitana para disfrutar

09 agosto 2021

Una sociedad entre dos amigos del barrio le dió forma a Amore, un local de pizza napolitana en Neuquén que trae un estilo delicioso para alimentar las opciones.

Una yerbería en homenaje a La Pasto Verde

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07 agosto 2021

Los hermanos Luisina y Guido Paéz Eberhardt, amantes del mate decidieron crear una yerbería que difunda proyectos agroecológicos desde el Alto Valle.

Barata

Barata, rica y rendidora: combatí el frío con una buena polenta con albóndigas

05 agosto 2021

Un clásico de la cocina hogareña, una receta fácil y deliciosa. Siempre pulgares arriba cuando se trate de polenta.

Pietro Sorba recorre el mundo para contar la historia de un manjar: la empanada

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03 agosto 2021

El periodista gastronómico habla con LM Neuquén del lanzamiento de su nuevo libro: Santa Empanada, un homenaje a una comida universal.

Sopa de zucchini, una receta fácil y deliciosa

02 agosto 2021

Una receta deliciosa y muy fácil de hacer. Sopa de zucchini ideal para los días de invierno. En simples pasos, un plato fundamental.

¡Atención team invierno! Receta de repollitos de bruselas para lucirse en casa

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29 julio 2021

Una receta de estación ideal para los días fríos. Fáciles de hacer, deliciosos y prohibidos para los haters de esta época del año.

Aros, en sopa o caramelizadas, tres recetas para exprimir las cebollas baratas

28 julio 2021

Mientras se registra una baja en el precio, te traemos 3 alternativas para disfrutarla. Todos los tips y el paso a paso de cada opción. ¡Andá a la verdulería!

Receta al horno: empanadas de pollo para comer con la mano

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28 julio 2021

Unas ricas empanadas de pollo para hacer en casa. Una receta donde la clave es el caldo que le aporta todo el sabor y dejar reposar el relleno.

Porotos alubias

Porotos alubias, receta fácil y sabrosa

26 julio 2021

Cremosa y fresca, una receta ideal para comer y preparar porotos alubias para picotear en cada comida. Una ensalada sabrosa.

Lele Cristóbal: el señor de las latas

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23 julio 2021

Lele Cristóbal viene difundiendo desde hace años la cocina conservera como técnica y opción de restaurante. Una filosofía de vida que ya es una marca.

Receta para hacer en casa: tapas de empanadas

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22 julio 2021

Una forma muy fácil de hacer tapas de empanadas. Una receta sencilla y rápida para elaborar en casa.

Receta fácil para hacer en casa: chipá

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21 julio 2021

Un clásico de la cocina latinoamericana para hacer en casa y nunca más salir a comprar afuera. Receta fácil, rica y casera.

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