MasterChef: ¿Quién es Rodolfo Vera Calderón, el campeón?

Una entrada con sopa fría de palta. Un plato principal compuesto por chile en nogada (receta típica de México). Un postre con tarteletas de dulce de leche. Esa fue la fórmula definitiva para que Rodolfo Vera Calderón lograra alzarse con el título en MasterChef Argentina, el exigente reality de cocina que conquistó los hogares de millones de televidentes noche a noche. Pero, ¿quién es Rodolfo?

Nacido hace 46 años en México, "Rudy" -como lo llamaron durante el certamen- es, además de un gran cocinero, un periodista especializado en temas de la realeza. Tiene un postgrado y un máster en periodismo. Y no solo eso: cuenta con una amplia trayectoria, porque desde 1998 se dedica al tema. Ha participado como colaborador de la conocida revista "Hola!" y hasta con "The Washington Times", además de múltiples proyectos en radio y TV.

No es casual mencionar su especialidad para temas vinculados a la realeza. Es que según relató, gracias a su trabajo pudo conocer a miembros de la realeza sueca, danesa e iraní, entre otros territorios. Y tiene dos libros escritos: "Mi vida con Christina Onassis" (2014) y "Máxima, la construcción de una reina" (2021).

Su estilo

Fanático de la pastelería, en más de una oportunidad demostró que es más hábil en el ámbito de Damián Betular que en el resto de las facetas. Sin embargo, hiciera lo que hiciera, Rudy siempre destacó por su detallismo: todo plato debía ser "el" plato para él.

Con una fuerte tendencia a platos gourmet, demostró un amplio catálogo de técnicas y habilidades. Una vez más, no es casual: su profesión y sus gustos lo llevaron a viajar por distintas partes del mundo, y logró ampliar su conocimiento tanto sobre técnicas culinarias como sobre elementos de cocina, desde recetas hasta ingredientes.

En cuanto a las devoluciones y a su forma de relacionarse con compañeros y jurado, Rudy fue uno de los más frontales. Jamás temió escuchar una devolución directa, y ha sido de los pocos que ha enfentado a Donato De Santis, Damián Betular y Germán Martitegui en alguna ocasión.

Eso le generó tensiones puertas adentro del show, pero también le valió un reconocimiento del resto del elenco. Y hay que decirlo: sus risas contagiosas y sus ocurrentes comentarios le pusieron una pizca de alegría a su paso por el programa, a punto tal que se convirtió en uno de los favoritos de la gente.

Su familia

Su carácter histriónico en cuestiones culinarias no era compatible con su reserva a la hora de contar sobre su vida. Y es que, a lo largo del certamen, no reveló demasiados detalles.

Podemos saber que está soltero, y que vive con dos mascotas llamadas "Gloria" y "Delia". Sobre el final del programa, y tras clasificar a la final, hizo una dedicatoria para sus padres y para "Teresa", y generó curiosidad entre los presentes. Luego se supo que se trataba de la cocinera de su hogar, alguien que se transformó en su familia y que fue la llave para muchos de los conocimientos que hoy tiene.

"Fue mi gran maestra. Cuando volvía del colegio, me ponía a picar cebolla y hacer cualquier cosa, y yo la ayudaba en lo que podía siendo un niño. A ella también se lo dedico”, explicó con visible emoción en aquella oportunidad.

El festejo

Tras ser anunciado como el ganador, Rudy aseguró que estaba "muy feliz y contento, gracias Argentina por darme tanto y gracias a México por darme esta historia. Gracias al jurado y a Teresa la cocinera de mi casa que sin ella no hubiese sido posible".

Por último, indicó que "si me preguntan qué cosa volvería a hacer tal cual hice, es haber estado en MasterChef”. Ahora le espera un futuro brillante entre hornallas y recetas.