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La Mañana receta

Receta sencilla: alfajores sablée de dulce de leche

Una receta fácil para chuparse los dedos. Alfajores para hacer en casa con tapitas que duran mucho tiempo si las guardamos bien.

Alfajores con masa sablée de dulce de leche. Parece difícil pero no. Es sencillo y vas a querer prepararlos muchas veces más. Ideal para cuando queremos algo dulce o armarnos una merienda completa. Ahí va.

Ingredientes:

250 g de harina

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200 g de manteca

50 g de azúcar impalpable

1 pote de dulce de leche

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Desarrollo:

Colocar la manteca con la harina y sumarle el azúcar impalpable. Todo dentro de una procesadora. Darle al botoncito hasta que se forme un bollo. Dejar enfriar en la heladera por aproximadamente 30 minutos. Estirar con un palote, cortar del tamaño deseado y colocar en una placa para horno limpia. Llevar al horno por 5 o 10 minutos, o hasta que se dore la base de las tapitas. Rellenar con dulce de leche repostero. Esas tapitas duran mucho tiempo sí se guardan en alguna lata hermética y son ideales para tener siempre listas y rellenar cuando llegan invitados de imprevisto.

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