Las 3 frutas que recomienda Harvard para mejorar la memoria

Tener una buena alimentación tiene múltiples beneficios para la salud. Uno de los principales beneficios repercute en la salud de nuestro cerebro. Para Harvard, una dieta rica en frutas podría evitar patologías comunes como el Alzhéimer.

Junto a las verduras y los cereales integrales, las frutas, son un componente fundamental para el buen funcionamiento del organismo. Para Uma Naidoo, psiquiatra nutricional y docente de la Facultad de Medicina de Harvard, el consumo de alimentos específicos impacta en la agudeza mental, la memoria, el estado de ánimo y el proceso cognitivo.

Para preservar la salud cognitiva, Naidoo señala que los antioxidantes que se encuentran en algunos vegetales son los principales aliados para frenar el deterioro de la salud de nuestro cerebro.

Los alimentos que mejoran la salud del cerebro

Harvard recomienda el consumo de tres frutas que ayudan a mejorar el proceso cognitivo de todo ser humano. La palta, los arándanos rojos y las fresas. Pero cuál es el beneficio que brinda cada una de ellas en el organismo.

Los ácidos omega-3 y monoinsaturados presentes en la palta reducen la inflamación causada por los radicales libres y pueden contribuir al estrés. Su fibra, según los especialistas de Harvard, regula la función de los neurotransmisores para reducir la ansiedad y el magnesio ayuda a calmar el sistema nervioso central.

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Los arándanos rojos también son recomendados por los especialistas quienes aseguran que contienen una mayor cantidad de antioxidantes. Se destacan por las antocianinas, los flavonoides que además les confieren su característica pigmentación.

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Lo mismo ocurre con las fresas que, al igual que los arándanos rojos, son una gente importante de compuestos polifenólicos con actividad antioxidante, especialmente de antocianinas, ácidos fenólicos y vitamina C, de la que contiene cantidades cercanas a 60 miligramos por cada 100 gramos, una de las cifras más elevadas en el grupo de frutas.

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