¿Cómo es la cocina de Emanuel Antimi en Villa Traful? El chef del Hotel Alto Traful ofrece una cocina que reivindica a la red de productores regionales y enaltece la experiencia de la cocina en Villa Traful.
Un carnicero reveló por qué es un "error fatal" comprar pechuga de pollo en la carnicería Muchas personas van a la carnicería o a la granja y se llevan pechugas o supremas por separado. Un carnicero viral explicó por qué no hay que hacer eso.
Congelar la esponja: este truco viral tiene su lógica, ¿por qué ayuda con la higiene de la cocina? Esta práctica casera que gana popularidad puede resultar clave en la higiene de la cocina. De qué se trata y cómo implementarla.
Claudio Abraham y Junín De Los Andes: una cocina marcada a fuego Durante más de 20 años cocinó para extranjeros. Pandemia mediante creó su propio espacio. La cocina de Claudio Abraham en Junín De Los Andes, es imperdible.
Papas fritas perfectas y crocantes: la técnica con vinagre cada vez más usada por cocineros Se trata de un método casero que evita que las papas fritas se rompan durante la fritura y permite lograr un resultado más crocante. Así es el paso a paso.
Adiós a las islas de cocina: esta es la nueva tendencia que las reemplaza en 2026 porque es más funcional Se trata de una alternativa ideal y funcional. Y todo indica que, como nueva tendencia, reemplazará a las islas de cocina en 2026.
No es ni fritos ni revueltos: esta es la forma correcta de cocinar el huevo para aprovechar sus nutrientes Esta es la manera correcta de cocinar los huevos para aprovechar todos sus ingredientes.
Lo que nunca tenés que meter en una freidora de aire: no querrás ver el resultado Este electrodoméstico se volvió muy popular en la cocina como símbolo de la comida sana. Sin embargo, no es útil para todo tipo de platos. Cuáles evitar.
La forma correcta de cocinar arroz para que no se pegue ni se pase: el secreto en la cacerola Con pasos simples pero que requieren atención, se puede lograr una preparación perfecta para acompañar distintos platos. La receta.
El truco fácil para limpiar las tablas de madera y que duren años sin contaminarse Hay que evitar que se transformen en un foco de contaminación. Cómo limpiarlas bien y cuándo conviene cambiarlas.
Ni fritos ni revueltos: la forma correcta de cocinar los huevos para aprovechar todos sus nutrientes El método de cocción del huevo puede impactar de forma directa en el perfil nutricional de este alimento. Cómo hacerlo correctamente.
Adiós a las islas de cocina: la nueva tendencia que la reemplazará en 2026, es más funcional Esta alternativa es ideal para espacios pequeños, permitiendo mantener la practicidad y el estilo. Todas sus ventajas.
Chau a los tuppers desordenados: la solución sencilla que transforma la cocina en un solo paso Lograr una cocina funcional es imposible cuando los tuppers dominan los estantes sin ningún criterio.
Galletitas de avena y limón, sin azúcar: la receta súper fácil y lista en pocos minutos Es una opción rica, saludable y fácil de preparar. Llevan poco tiempo de preparación y el resultado es increíble.
Qué significa rociar vinagre en la alacena de la cocina y por qué recomiendan hacerlo Lejos de ser un simple hábito casero, tiene beneficios concretos para la limpieza y el cuidado de los alimentos.
Truco casero para devolver el brillo a tus ollas Essen: fácil y efectivo Este método infalible permite aflojar las manchas difíciles, quemaduras y que las ollas queden impecables.
La trampa casera para eliminar cucarachas de la cocina para siempre Este truco barato y sin químicos se está volviendo popular por su efectividad. De qué se trata.
Tortas fritas rápidas: la receta más fácil para hacer en casa Ideal para acompañar al mate en la merienda, su preparación es simple y necesita pocos ingredientes.
La mejor forma de sacar la grasa del horno sin usar vinagre ni bicarbonato Aquí te ofrecemos una guía con lo necesario para lograr sacar la grasa del horno y las asaderas. ¿Cuáles son los productos aconsejables para tal fin?
La fiesta Patagónica de la Empanada: pasión y sabor en Zapala El festival tuvo una gran convocatoria de público. Graciela Caffa Lucero se consagró como la reina de la empanada patagónica.
Origen y receta de la deliciosa creme brulée Una preparación típica de la cocina francesa. Exquisito y sencillo de recrear. Pocos pasos para una receta imperdible de creme brulée.
La historia de Federico: de la cocina a la piscicultura en el Valle del Covunco Es un cocinero con experiencia, que se adentró en el mundo de la cría de truchas arcoíris. Descubrió un abanico de posibilidades para ofrecer productos frescos y de alta calidad.
Ni antigrasa ni vinagre: el sencillo truco para limpiar las hornallas de la cocina En este artículo, te ofrecemos un truco infalible para limpiar las hornallas de la cocina sin emplear los consabidos vinagre o bicarbonato. ¿De qué se trata?
Truco infalible para limpiar la pava eléctrica y eliminar el sarro sin esfuerzo Con ingredientes caseros y simples cuidados es posible mantener el electrodoméstico libre de bacterias y prolongar su vida útil. La limpieza regular mejora el sabor del agua.
El método más fácil y seguro para dejar la pantalla del televisor como nueva No hacen falta productos costosos ni técnicas complicadas: con algunos elementos que tenés en casa podés eliminar el polvo y las marcas molestas.
Adiós islas de cocina: la nueva tendencia que la reemplazará en 2026 y es más funcional Esta alternativa es más versátil y abierta, pero no resigna estilo ni funcionalidad en tu cocina. Todos los detalles y sus ventajas.
En qué consiste y cuáles son los beneficios de la cocina viva o el "raw food" La técnica consiste en ingerir los alimentos crudos para aprovechar todos sus beneficios, cocinándolos sin exponerlos al calor.
El truco definitivo para limpiar los pegotes de la rejilla de la cocina con solo dos ingredientes Con una mezcla casera y un procedimiento sencillo, podés eliminar la grasa acumulada y los restos de comida de las rejillas de las hornallas.
Adiós azulejos: esta tendencia transformará tu cocina, genera ambientes cálidos y queda mucho más lindo Estética y versátil, esta alternativa para revestir las paredes genera ambientes más cálidos y acogedores.
Era docente de economía, llegó al Alto Valle en busca de trabajo y descubrió el mundo de la cocina viva Durante la pandemia comenzó a elaborar kombucha, se capacitó en cocina cruda y hoy dicta talleres en Roca para transmitir sus conocimientos.
