El secreto de los chef para que las verduras al horno no se peguen: quedan crocantes y doradas Los especialistas en cocina avalan estas técnicas. Paso a paso, cómo ponerlas en práctica dentro del hogar.
La mejor merienda exprés: budín de naranja o manzana súper húmedo, con pocos ingredientes Esta preparación puede estar lista en menos de una hora. Paso a paso, de qué manera tener un resultado ideal para acompañar las meriendas.
Un postre delicioso: ¿Cómo hacer una rica creme brulée en casa de manera fácil? Una preparación típica de la cocina francesa. Exquisito y sencillo de recrear. Pocos pasos para una receta imperdible de creme brulée.
Tomate Trattoria cumple un año: oda neuquina a la cocina italiana de familia En el centro de Neuquén, Tomate Trattoria celebra su primer aniversario. Con raíces familiares, producto de calidad y espíritu de cantina moderna, se consolidó como un referente para los amantes de la buena mesa.
El chef neuquino que llega a lo más alto de la cocina argentina Es chosmalense y se estará presentando, junto a una colega del norte del país, en una de las ferias más importantes a nivel nacional.
Expertos piden que elimines inmediatamente las espátulas de plástico (explican por qué son tan peligrosas) Son las más comunes en las cocinas de los argentinos, pero expertos aseguran que no son seguros para la salud de las personas. ¿Con qué reemplazarlas?
Explican la curiosa razón por la que las galletas tienen agujeros Por esta curiosa y llamativa razón, las galletas que tanto nos gustan tienen agujeros.
Adiós al rollo de cocina: cuál es el elemento más barato y reutilizable El rollo de cocina genera un fuerte impacto en el medio ambiente. Entrá a la nota y entérate qué otro elemento será su tendencia.
Más práctico y fácil de lavar: el invento que reemplaza al tradicional colador Despediste de tu viejo utensilio. Hay un producto que es tendencia y permite escurrir el agua sin tener que mover ni una sola pieza más.
Decile adiós a la barra de la cocina: cuál es la nueva tendencia que revoluciona este 2025 Este cambio de estilo no sólo es por cuestiones de espacio y funcionalidad, sino por una nueva forma de entender el diseño de cocinas. Conoce de qué se trata.
Receta de Lasaña para hacer en casa La Lasaña de origen italiano sigue repercutiendo en las mesas argentinas. Esta receta es ideal para comenzar a prepararla y dejarla siempre en agenda.
La verdadera razón por la que nunca debes tirar el aceite usado por las cañerías Tirar el aceite en la pileta puede traer serias consecuencias. Cuál es la mejor forma de guardarlo y volver a utilizarlo.
ANMAT prohibió un condimento muy usado en la cocina: ¿de cuál se trata? El organismo advirtió que se trata de una "producto ilegal" del que se desconocen sus condiciones de elaboración y es potencialmente perjudicial para la salud.
Su abuelo cocinaba para regalar, heredó el libro de recetas y ahora vende sus delicias Sin planearlo, Cintia hoy sigue el legado de su amado abuelo, ese con quien compartió horas de cocina cuando era chica. Quiere honrarlo con esas preciadas recetas que guardan una historia de superación, amor y agradecimiento.
Lucas Canga, la mística detrás de Piedra Pasillo y su revolución gastronómica Comenzó a estudiar cocina mientras atendía un kiosco, Lucas Canga emergió para sumarle técnica y producto a la gastronomía argentina.
Jimena Monteverde expuso cuál es el famoso que peor cocina La cocinera decidió deschavar a dos famosos por su flojo nivel en la cocina, por lo que dio a conocer sus nombres.
Cabrona abre la cocina los sábados de noviembre con invitados “Fuego Amigo” es el ciclo de cocineras y cocineros que organizó Cabrona todos los sábados de noviembre. El próximo turno será Marce Maidana de Focacceria ARDE.
Creer o reventar: mitos y verdades de la cocina ¿De verdad hay que ponerle aceite al agua de la pasta? ¿Y la carne? ¿Sellarla la hace más jugosa? Desarmamos los mitos más populares de la cocina.
Desconecta sí o sí este electrodoméstico de la cocina antes de ir a dormir para evitar un incendio Es uno de los más elegidos por las familias para el hogar. Sin embargo, requiere de algunos cuidados específicos.
Advierten una falla en las freidoras de aire y piden que las retiren del mercado Es un producto muy elegido para la cocina. Sin embargo, algunos modelos fueron prohibidos por desperfectos técnicos.
La otra cara de una hierba de alta calidad en la Patagonia y que en Europa pagan hasta U$S 1.200 el kilo El lúpulo, esencial para la elaboración de cerveza, gana terreno como un ingrediente de la alta cocina en el Primer Mundo. Y a precios exhorbitantes.
Cipolletti: el corazón gastronómico del Alto Valle rionegrino Cipolletti se consolida como un punto gastronómico importante de la región. Productos premiados y aparición de nuevos proyectos de cocina en la ciudad.
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Lolita Flores se enteró en vivo de la muerte de una amiga: la conmovedora reacción La artista participaba del programa televisivo TardeAr cuando se enteró la triste noticia y su reacción dejó atónitos a sus compañeros. Video.
Abrió Sureña: cocina de producto, estacional y deliciosa Un nuevo restaurante abrió en Neuquén. Se trata de Sureña, el proyecto de Rocío y Gonzalo, quienes decidieron montar un pequeño bistró y hacer rica comida.
Una cocina nueva y más de 800 mil pesos para la mujer analfabeta que lloró en las redes La solidaridad cipoleña se puso de manifiesto una vez más para ayudar a una mujer que no sabe leer ni escribir y compró, sin advertirlo, una cocina por un monto millonario que no podía pagar.
Fuego, humo y sabores: el festival para dar inicio a la temporada en San Martín de los Andes Un festival turístico y gastronómico, con propuestas imperdibles, será el puntapié inicial para una temporada imperdible.
El chef neuquino de 20 años que busca en Nueva Orleans su clasificación para el mundial de la cocina Junto a los reconocidos chefs Pablo Quivén y Carlo Puricelli se preparan para ser parte de la clasificación americana del Bocuse D'Or, considerado el mundial de los cocineros.
Admiten que la situación en la cocina del hospital Castro Rendón es crítica La directora del hospital señaló que la comida no está exenta de la crisis de los insumos que afecta a todo el sistema sanitario. Aseguró que la solución está en marcha.
Llao Llao y Bodega Familia Schroeder en un almuerzo imperdible Este sábado en Saurus se celebran los 85 años del Hotel Llao Llao con la presentación de un vino especial maridando la cocina de Lucas Rivas y Ezequiel Gonzalez
