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El Comedor

Una pizzería argentina entre las 50 mejores del mundo

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Por Nico Visne

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Por Nico Visne

Argentina en el mundial de asadores: Nos cambiaron el reglamento un día antes

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Por Nico Visne

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Estadísticas y datos curiosos sobre el consumo de yerba en nuestro país

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Por Nico Visne

La cocina italiana es auténtica

"La cocina italiana es auténtica, por eso triunfa"

05 septiembre 2022

Julieta Oriolo, una de las mejores cocineras de comida italiana acaba de sacar un libro. Proceso, formación, curiosidad, familia y trabajo en equipo.

¿Cómo hacer estos aros de cebolla deliciosos?

¿Cómo hacer estos aros de cebolla deliciosos?

02 septiembre 2022

Una receta fácil, rica y crocante para acompañar, tus sándwiches o simplemente disfrutar de un buen snack.

Un patagónico ganó el concurso de cocina más federal del país

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29 agosto 2022

Se trata de Jorge Monopoli, patagónico, referente del proyecto Kalma Restó ubicado en Ushuaia. La decisión del jurado fue por unanimidad.

Receta: milanesa de berenjena a la napolitana

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29 agosto 2022

Una receta deliciosa y crocante. Una milanesa sabrosa para tener en cuenta y disfrutarla en casa de forma muy sencilla. Aguante la berenjena siempre.

Budín de aceitunas

Budín de aceitunas, una receta imperdible

25 agosto 2022

Un budín con un sabor único y una textura muy agradable. Ideal para las picadas o para armarte un sándwich en cualquier momento

Fácil y deliciosa: Sopa crema de calabaza

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23 agosto 2022

Un plato nivel principiante con mucho sabor. Sencillo de ingredientes, textura y suavidad en una sopa crema para cocinar siempre.

El pan de pancho doble

El pan de pancho doble, un invento argentino

21 agosto 2022

A la salida de un boliche, Jonathan Cacciapuoti quiso comer un pancho con dos salchichas. Ese deseo cambió su vida.

Huellas

Huellas, saberes y sabores en Taquimilán

19 agosto 2022

Un evento itinerante de cocina en el norte neuquino llega a la localidad de Taquimilán. El programa incluye clases de cocina a cargo de prestigiosas cocineros y cocineras.

Cocina neuquina en la nieve con vinos patagónicos

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19 agosto 2022

Producto y técnica en un pop up de cocina patagónica en el parador Terrazas Del Refugio de San Martín De Los Andes.

Mujeres y gastronomía: Una plataforma para conocer diferentes realidades

15 agosto 2022

El Mapa de Barmaids y Afines busca visibilizar y difundir experiencias de mujeres profesionales de la gastronomía y emprendedoras en nuestro país.

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11 agosto 2022

Ya es un boom. El mapa de las hamburguesas en el Alto Valle, es una realidad. Buen pan, y ricos medallones. Neuquén, Cipolletti, Roca, Allen, Regina.

Un alfajor de Cipolletti llegó al podio del Mundial

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09 agosto 2022

Participaron más de 150 productores de alfajores de nuestro país y el exterior. Un cipoleño quedó en el podio con uno de chocolate blanco.

Receta imperdible: ¿Cómo elaborar un rico hummus?

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05 agosto 2022

Una preparación sencilla y rica. Una receta fácil de hacer, ideal para comer a cualquier hora con una tostada.

Recomendaciones gastronómicas para los cinco sentidos

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04 agosto 2022

Un listado de recomendaciones gastronómicas para cada uno de los sentidos.Un libro, un vino, una fruta, una conserva y un podcast para tener en cuenta.

Dos proyectos patagónicos en la final del Prix de Baron B

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01 agosto 2022

El tradicional certamen de cocina anunció su terna de finalistas. Tres proyectos de Tierra del Fuego, Salta y Santa Cruz.

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Se conoció la causa de muerte del joven que perdió la vida en la vía pública.

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Tras casi dos años de litigios, la Justicia avaló el acceso a la eutanasia en un proceso atravesado por recursos judiciales y oposición familiar.

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