El Comedor - LM Neuquén | El mundo gastronómico y las mejores recetas desde Neuquén

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Galletitas de limón y jengibre sin manteca

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Por Nico Visne

Otra edición del festival del mate y el pan casero en Las Ovejas

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Por Nico Visne

Un fotógrafo neuquino entre la trashumancia y la alta gastronomía

Agustino Mercado

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Por Nico Visne

Don Julio entre los mejores restaurantes del mundo

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Por Nico Visne

Receta para los días fríos: Pasta alla puttanesca

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Por Nico Visne

Temporada: mapa de restaurantes en los centros invernales

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17 julio 2022

Si estás en alguna localidad con centro invernal te compartimos un listado de recomendaciones para saber a qué restaurantes ir a comer y disfrutar.

Receta fácil y rica: Chipa relleno

14 julio 2022

Una receta sencilla y muy deliciosa para cocinar chipá relleno y disfrutarlo en estos días de bajas temperaturas.

Vacaciones: 4 recomendados para comer en Buenos Aires

Vacaciones: 4 recomendados para comer en Buenos Aires

14 julio 2022

En vacaciones mucha gente elige Buenos Aires. Entre tanta oferta gastronómica, aquí un par de recomendados en la capital donde ir a comer y disfrutar.

Recomendaciones: Donde comer las mejores medialunas del Alto Valle

Recomendaciones: Donde comer las mejores medialunas del Alto Valle

08 julio 2022

Las media lunas son y serán un clásico de la panadería. A toda hora, aquí algunas recomendaciones donde probar ricas y muy buenas.

Sushi sin salmón: ante el aumento

Sushi sin salmón: ante el aumento, los negocios optan por otras pescas

07 julio 2022

Debido a las restricciones y el aumento del dólar. Las casas de sushi buscan opciones en otro tipo de pesca. La trucha patagónica es una de ellas.

Receta imperdible: Panqueques con dulce de leche

Receta imperdible: Panqueques con dulce de leche

05 julio 2022

Una receta muy fácil y fundamental para cocinar unos panqueques fabulosos con dulce de leche en 3, 2, 1

Receta sencilla: alfajores sablée de dulce de leche

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29 junio 2022

Una receta fácil para chuparse los dedos. Alfajores para hacer en casa con tapitas que duran mucho tiempo si las guardamos bien.

Un recetario del norte neuquino para mantener la llama encendida

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29 junio 2022

El cocinero y docente Nahuel Sepulveda, junto a un grupo de alumnos y profesores crearon hace un tiempo un invalorable recetario del norte neuquino.

Cápsula: un servicio creativo de restaurante en tu casa

Cápsula: un servicio creativo de restaurante en tu casa

21 junio 2022

Una sommelier y un cocinero formaron "Cápsula", una intervención culinaria y enológica en las cocinas de los hogares de la gente.

Receta: Budín de naranja

Receta: Budín de naranja, súper rico

21 junio 2022

Para las tardes frías, acompañado de mate o café, una receta para elaborar unos budincitos de naranja ricos y sencillos.

Sigue abierta la convocatoria para el concurso Prix Baron B

Sigue abierta la convocatoria para el concurso Prix Baron B, Édition Cuisine

15 junio 2022

Sigue abierta la convocatoria a proyectos gastronómicos para el 4to Prix Baron B, Edition Cuisine. Uno de los certámenes más prestigiosos del continente.

Brócoli: dos recetas para no morir en el intento

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15 junio 2022

¿Qué hacer con el brócoli?, muchas veces surge esta pregunta de personas que no saben cómo cocinarlo. Aquí un par de recetas para disfrutarlo y aprovecharlo

Fuego amigo: Papillote de pez ángel

Fuego amigo: Papillote de pez ángel

11 junio 2022

En un nuevo capítulo de fuego amigo cocinamos pez ángel o pollo de mar en un papillote. Técnica fácil para una receta de pescado deliciosa.

Cocina patagónica a cuatro manos en Hilton y Saurus

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10 junio 2022

El viernes 10 en el Hotel Hilton y el domingo 12, en el restaurante Saurus, la cocina patagónica será protagonista con dos menús de pasos a cuatro manos.

El campeón argentino de pizza es neuquino

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08 junio 2022

Cristian Abarzua fue elegido como el "Gran Campeón Argentino" y ganador en la categoría pizza sin gluten en el certamen que se desarrolló en Buenos Aires.

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Mateo Retegui

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