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La Mañana parrilla

Parrilla Don Julio el mejor restaurante de América Latina

La Parrilla Don Julio es el primer restaurant argentino en alzarse con el máximo galardón en los Latin America's 50 Best Restaurants

Este viernes 4 de diciembre se realizó, de forma virtual, la tradicional gala para escoger los ganadores de los Latin America's 50 Best Restaurants 2020 en donde, por primera vez en la historia, el máximo galardón lo obtuvo un restaurant argentino, Parrilla Don Julio.

Parrilla Don Julio, ubicada en Palermo, fue el restaurant ganador de la competencia auspiciada por las aguas italianas S.Pellegrino y Acqua Panna, y que suele enfrentar a los mejores restaurantes de la región.

Este importante local porteño ya había hecho historia en el año 2019 cuando llegó al número 34 del tope, ubicándose como el único restaurante argentino en la exclusiva lista internacional.

Según ha reseñado la prensa especializada, toda la carne de Don Julio proviene de ganado de pastoreo Aberdeen Angus y Hereford, criado en el campo alrededor de Buenos Aires y con una maduración de al menos 21 días para alcanzar su punto óptimo. De igual manera, cuenta con una carta de vinos de más de 20 mil botellas y una atención ejemplar, lo que lo hizo llamar la atención del jurado.

“En Don Julio, la parrilla cobra protagonismo y todo combina a la perfección para que los comensales descubran la comida que representa al país en una sola experiencia", valoraron los expertos.

Además de parrilla Don Julio otros 9 restaurantes argentinos, todos porteños, alcanzaron un escaño en los premios que premian los 50 mejores restaurantes de América Latina.

Los 10 mejores restaurantes argentinos de 2020

Don Julio Parrilla (1º puesto)

Mishiguene (8º puesto)

Tegui (16º puesto)

Chila (19º puesto)

Gran Dabbang (34º puesto)

Osaka (38º puesto)

El Baqueano (39º puesto)

Narda Comedor (40º puesto)

Aramburu (43º puesto)

El Preferido de Palermo (47º puesto)

La lista de los establecimientos que participan en los Latin America's 50 Best Restaurants es basada en la opinión de 252 expertos de la industria gastronómica.

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