El Comedor - LM Neuquén | El mundo gastronómico y las mejores recetas desde Neuquén

El clima en Neuquén

7° Temp

87% Hum

El Comedor

Agendando receta: Tortilla de papas rellena con queso

El Comedor

Agendando receta: Tortilla de papas rellena con queso

Por Nico Visne

Estadísticas y datos curiosos sobre el consumo de yerba en nuestro país

El Comedor

Estadísticas y datos curiosos sobre el consumo de yerba en nuestro país

Por Nico Visne

La cocina italiana es auténtica, por eso triunfa

El Comedor

"La cocina italiana es auténtica, por eso triunfa"

Por Nico Visne

¿Cómo hacer estos aros de cebolla deliciosos?

El Comedor

¿Cómo hacer estos aros de cebolla deliciosos?

Un patagónico ganó el concurso de cocina más federal del país

El Comedor

Un patagónico ganó el concurso de cocina más federal del país

Por Nico Visne

Receta: milanesa de berenjena a la napolitana

Receta: milanesa de berenjena a la napolitana

29 agosto 2022

Una receta deliciosa y crocante. Una milanesa sabrosa para tener en cuenta y disfrutarla en casa de forma muy sencilla. Aguante la berenjena siempre.

Budín de aceitunas

Budín de aceitunas, una receta imperdible

25 agosto 2022

Un budín con un sabor único y una textura muy agradable. Ideal para las picadas o para armarte un sándwich en cualquier momento

Fácil y deliciosa: Sopa crema de calabaza

Fácil y deliciosa: Sopa crema de calabaza

23 agosto 2022

Un plato nivel principiante con mucho sabor. Sencillo de ingredientes, textura y suavidad en una sopa crema para cocinar siempre.

El pan de pancho doble

El pan de pancho doble, un invento argentino

21 agosto 2022

A la salida de un boliche, Jonathan Cacciapuoti quiso comer un pancho con dos salchichas. Ese deseo cambió su vida.

Huellas

Huellas, saberes y sabores en Taquimilán

19 agosto 2022

Un evento itinerante de cocina en el norte neuquino llega a la localidad de Taquimilán. El programa incluye clases de cocina a cargo de prestigiosas cocineros y cocineras.

Cocina neuquina en la nieve con vinos patagónicos

Cocina neuquina en la nieve con vinos patagónicos

19 agosto 2022

Producto y técnica en un pop up de cocina patagónica en el parador Terrazas Del Refugio de San Martín De Los Andes.

Mujeres y gastronomía: Una plataforma para conocer diferentes realidades

15 agosto 2022

El Mapa de Barmaids y Afines busca visibilizar y difundir experiencias de mujeres profesionales de la gastronomía y emprendedoras en nuestro país.

Recomendaciones: Mapa de hamburguesas en el Alto Valle

Recomendaciones: Mapa de hamburguesas en el Alto Valle

11 agosto 2022

Ya es un boom. El mapa de las hamburguesas en el Alto Valle, es una realidad. Buen pan, y ricos medallones. Neuquén, Cipolletti, Roca, Allen, Regina.

Un alfajor de Cipolletti llegó al podio del Mundial

Un alfajor de Cipolletti llegó al podio del Mundial

09 agosto 2022

Participaron más de 150 productores de alfajores de nuestro país y el exterior. Un cipoleño quedó en el podio con uno de chocolate blanco.

Receta imperdible: ¿Cómo elaborar un rico hummus?

Receta imperdible: ¿Cómo elaborar un rico hummus?

05 agosto 2022

Una preparación sencilla y rica. Una receta fácil de hacer, ideal para comer a cualquier hora con una tostada.

Recomendaciones gastronómicas para los cinco sentidos

Recomendaciones gastronómicas para los cinco sentidos

04 agosto 2022

Un listado de recomendaciones gastronómicas para cada uno de los sentidos.Un libro, un vino, una fruta, una conserva y un podcast para tener en cuenta.

Dos proyectos patagónicos en la final del Prix de Baron B

Dos proyectos patagónicos en la final del Prix de Baron B

01 agosto 2022

El tradicional certamen de cocina anunció su terna de finalistas. Tres proyectos de Tierra del Fuego, Salta y Santa Cruz.

Galletitas de limón y jengibre sin manteca

Galletitas de limón y jengibre sin manteca

29 julio 2022

Una receta de galletitas de limón y jengibre para tener en cuenta siempre. Super fáciles, ricas y económicas.

Otra edición del festival del mate y el pan casero en Las Ovejas

Otra edición del festival del mate y el pan casero en Las Ovejas

28 julio 2022

La quinta edición de este certamen se hará este 30 de Julio en Las Ovejas. Categorías, tipos de pan y mate y varios números culturales en agenda.

Un fotógrafo neuquino entre la trashumancia y la alta gastronomía

Agustino Mercado

Un fotógrafo neuquino entre la trashumancia y la alta gastronomía

23 julio 2022

Agustino Mercado, es fotógrafo, arquitecto y documentalista. Su trabajo se puede ver en libros y en los mejores restaurantes del país.

Las más leídas

La mujer está acusada de robar alrededor de 50 mil dólares.

BRAGADO

Una preceptora robó U$S 50 mil que sus alumnos habían juntado para viajar a la Patagonia: "Me patiné la plata"

Las últimas dos ñoquis fueron echadas del Estado neuquino por múltiples faltazos.

Decreto

Echaron a otras dos ñoquis del Estado neuquino por múltiples faltazos

Gabriela Munoz diputada nacional por La Libertad Avanza en Neuquén.

¿Qué pasó?

Amenaza de muerte a una diputada libertaria de Neuquén: "Me da miedo porque soy mamá sola"

La investigación de la Policía permitió esclarecer el robo que tuvo como víctima a una jubilada.

EL CUENTO DEL TÍO

Una banda que estafaba a personas mayores le sacó todos sus ahorros a una jubilada neuquina

Caminaba por la playa en Comodoro Rivadavia y se topó con una extraña criatura: un pez pene (foto de archivo).

TRAS LA CICLOGÉNESIS

Caminaba por la playa y se topó con una extraña criatura: un pez pene