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Un carro para comer pescado frito al paso en Barda Del Medio

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Por Nico Visne

Receta: panqueques con dulce de leche

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Por Nico Visne

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Por Nico Visne

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Por Nico Visne

Jugo natural de frutas: naranja, mandarina y arándanos

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Por Nico Visne

Receta: Risotto clásico italiano

Receta: Risotto clásico italiano

20 octubre 2020

Un plato típico de Italia, tiene como ingredientes clave es el caldo de verduras y la mezcla de queso y manteca. Sabroso y potente.

Neuquén: Arquitectos serán formados en agricultura urbana

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19 octubre 2020

El Colegio de Arquitectos de Neuquén junto al programa PRODA apuntan a desarrollar profesionales con conocimientos en huertas.

Lambertini: El pibe que come de todo es más inteligente

Lambertini: "El pibe que come de todo es más inteligente"

18 octubre 2020

El cocinero pasó por El Comedor y habló de todo: astrología, televisión, paladar, niñez, el sándwich perfecto y la cocina en tiempos de Covid.

Receta clásica: salsa criolla tradicional y fácil de hacer

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17 octubre 2020

Un clásico de la cocina argentina. Un preparado que demanda poco tiempo aportando un sabor inigualable, sobre todo acompañando carnes.

Receta: dulce con bananas super maduras

Receta: dulce con bananas super maduras

16 octubre 2020

La banana es sana y rica. Si se te juntaron algunas con la cáscara negra, no las tires. Podes transformarlas en un dulce muy rico.

Día internacional del pan: ¿Por qué nos gusta tanto?

Día internacional del pan: ¿Por qué nos gusta tanto?

15 octubre 2020

Tres panaderos analizan algunos puntos en relación a uno de los productos más famosos del mundo. El pan. Germán Torres, Claudio Olijavetzky y Marcelo Maidana.

Receta: Pasta con zucchini y ralladura de limón

Receta: Pasta con zucchini y ralladura de limón

13 octubre 2020

Una receta muy fácil de hacer, que nos hace disfrutar la pasta desde otro lado. Clave el perejil y la ralladura de limón.

Clases virtuales de cocina patagónica con Pablo Buzzo

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13 octubre 2020

El reconocido chef inicia una serie de clases que arrancan este Jueves 15. Ríos y Valles será el capítulo inicial con tres recetas basadas en trucha patagónica.

Receta: Morcilla

Receta: Morcilla, huevo y verdeo

12 octubre 2020

Una receta simple, sabrosa y sencilla. Aplica tanto para desayuno, como para almuerzo o cena. En poco tiempo un plato delicioso.

Día del Dulce de leche: cuál es la historia de este manjar

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11 octubre 2020

Uno de los productos más emblemáticos de nuestro país tiene su historia, mitos y creencias. Con raíces latinas, es pasión nacional.

Mauricio Couly enseña cómo hacer el mejor dulce de leche

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11 octubre 2020

En el día mundial de este manjar, el cocinero y maestro quesero más reconocido del país enseña cómo prepararlo.

La mostaza más premiada del país nace en el Alto Valle

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10 octubre 2020

Arytza es una empresa productora de aderezos que tienen sus sembrados de mostaza y parte de su planta en el Alto Valle de Rio Negro y Neuquén.

La cocina árabe tiene una excelente intérprete en Cipolletti

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10 octubre 2020

Mariela Diniello heredó las recetas de su madre logrando volcar toda la identidad de la cocina árabe en sus platos.

Receta: pastel de papas con queso y huevo

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09 octubre 2020

Una receta fácil y rica a partir de sobras. Un relleno de empanadas o un simple puré, pueden transformarse en uno de los clásicos de la cocina tradicional.

Bodega Familia Schroeder premiada en el mundial de Pinot

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08 octubre 2020

El evento se llevó a cabo en Sierre, Suiza. Es el único a esta escala dedicado íntegramente al Pinot Noir. La bodega neuquina fue la única argentina premiada.

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Mateo Retegui

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