El Gobierno postula los diez mandamientos para comer saludable

El Ministerio de Salud de Nación presentó las Guías Alimentarias para la Población Argentina.

El Ministerio de Salud de Nación presentó ayer las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA). De esta forma, se espera mejorar el perfil de hábitos y consumo de alimentos de la población para fomentar estilos de vida más saludables.

Las guías cuentan con una serie de metas alimento-nutricionales centradas en prevenir la diabetes y la obesidad. Además, se sugiere cuáles con las proporciones sugeridas de alimentos que deberían incluirse a lo largo del día.

La guía práctica incluye factores epidemológicos, sociales, económicos y culturales. Las GAPA están dirigidas a la población en general mayor de 2 años y tienen como objetivo principal "favorecer la aprehensión de conocimientos que contribuyan a generar comportamientos alimentarios y nutricionales más equitativos y saludables por parte de la población".

Conocé los diez "mandamientos" de las GAPA:

  • Incorporar a diario alimentos de todos los grupos y realizar al menos 30 minutos de actividad física
  • Tomar a diario 8 vasos de agua segura
  • Consumir a diario 5 porciones de frutas y verduras en variedad de tipos y colores
  • Reducir el uso de sal y el consumo de alimentos con alto contenido de sodio
  • Limitar el consumo de bebidas azucaradas y de alimentos con elevado contenido de grasas, azúcar y sal
  • Consumir diariamente leche, yogur o queso, preferentemente descremados
  • Al consumir carnes quitarle la grasa visible, aumentar el consumo de pescado e incluir huevo
  • Consumir legumbres, cereales preferentemente integrales, papa, batata, choclo o mandioca
  • Consumir aceite crudo como condimento, frutas secas o semillas
  • El consumo de bebidas alcohólicas debe ser responsable. Los niños, adolescentes y mujeres embarazadas no deben consumirlas. Evitarlas siempre al conducir

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