La vida escondida de Guillermo Calabrese: cuál era su pasión y por qué no mostraba su familia
El chef falleció este viernes por la madrugada producto de un paro cardiorrespiratorio.
En la madrugada de este viernes falleció Guillermo Calabrese, el reconocido chef que supo brillar en Cocineros Argentinos y más programas de televisión. A pesar de ser una figura pública desde hace más de dos décadas, y de tener una larga trayectoria en el mundo del espectáculo, el chef siempre fue muy cuidadoso en no exponer de más a su familia, e incluso sus redes sociales son contadas las apariciones de algunos de ellos.
Guillermo Calabrese estaba en pareja desde hace años con Silvia, con quien vivía en su hogar en la localidad de Pilar. Además, fue padre de Melisa y Miguel, este último fue quien dio la confirmación de la triste noticia de su fallecimiento. Su hija, quizás, la más mediática de su familia, se dedica a trabajar con las redes sociales y junto con una amiga fundaron Flama, su propia Agencia de Marketing digital y RRHH especializada en restaurantes. Además, Melisa acompañó a su padre en varios videos de recetas que hizo para su cuenta de Instagram.
Los cuatro pasaron juntos en la misma casa la pandemia, situación que fue complicada para todos pero que al parecer la llevaron de la mejor manera. “Estamos en casa los cuatro de siempre y en cuarentena, como corresponde, así que estamos readaptando nuestro modo de convivir, eso también es un aprendizaje. Lo positivo es que la velocidad del tiempo cambió. Las cosas pueden ser tomadas con más tranquilidad”, dijo en una entrevista que le hicieron en ese complicado momento.
De sus padres, Guillermo Calabrese habló poco, sin embargo, en una entrevista reveló lo difícil que fue decirles que quería dedicarse a la gastronomía, cuando decidió dejar de la carrera de medicina a la que ya iba al quinta año.
“Estaba en quinto año de la carrera y dejar fue tremendo porque era la expectativa de la familia, pero me di cuenta que no era para mí, porque me estaba por recibir pero no iba a ser feliz y recuerdo que fue difícil afrontar a la familia”, reveló el cocinero en una entrevista.
Fue allí que empezó su carrera con el Gato Dumas, con quien luego terminó fundando su propia escuela de gastronomía.
Entre sus pasiones fuera del mundo de la gastronomía estaba el fútbol, profeso hincha de River, Cala tenía una debilidad: Diego Armando Maradona. El cocinero subió en sus redes varias fotos del ídolo argentino, y hasta compartió una foto en broma, editada, en donde se lo ve abrazado por Diego.
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