Fomentan la industria del forraje en Centenario

Se hizo con un subsidio de un millón de pesos de Nación. Los emprendedores reconvirtieron chacras para sembrar alfalfa.
 
Centenario > Alrededor de 50 hectáreas de alfalfa se cultivan en esta ciudad, luego de que la comuna impulsara el desarrollo industrial de la actividad a través del fomento de cooperativas de productores en conjunto con el gobierno nacional.
El dato surgió el viernes pasado durante la inauguración de un galpón de forrajes en la chacra municipal y un frigorífico para frutas con la presencia del delegado del Ministerio de Agricultura de la Nación en la provincia, Raúl Di Carli, y el intendente Javier Bertoldi.
Son alrededor de diez productores -de Centenario y Vista Alegre- que han reconvertido hectáreas de viejos manzanos y cuadros “en blanco” para sembrar alfalfa a través de la conformación de  cooperativas de trabajo. El proceso se hizo desde hace algunos años pero se intensificó en los últimos meses.
A través de un aporte de un millón de pesos, la comuna construyó un moderno galpón premoldeado, aportó un tractor, una enfardadora y otras maquinarias que fueron cedidas en comodato a la cooperativa, que tendrá sede en la chacra municipal.
En tanto, el frigorífico para frutas está ubicado en el parque industrial, tuvo un costo de 3 millones de pesos y también es administrado por una entidad asociativa de productores independientes de esta localidad. Toda la estructura fue inaugurada formalmente por videoconferencia con la presidenta Cristina Kirchner.
El director de Producción del municipio, Emilio Sinigoj, confirmó que son alrededor de 50 hectáreas entre las dos ciudades sembradas para producir forrajes y que en noviembre se producirá otro corte del forraje. Dentro de unos meses podría presentarse un proyecto para industrializar el producto a través de una paletizadora.
“Es tan importante... Tenemos mucha experiencia, estoy contento de que productores de Centenario puedan disfrutar este tiempo de emprendimientos y seguir adelante con otras alternativas no sólo de la fruta de pepita y carozo, sino también la alfalfa que hoy es muy necesaria en Argentina y rentable”, expresó el jefe comunal.
El intendente dijo que en antes de emprender la segunda etapa de la agroindustrialización, los productores, “primero uno tienen que demostrar intenciones y el trabajo para después presentar otro proyecto”.
“La idea es trabajar en una paletizadora que la va a poner valor agregado al producto y, en el caso del frigorífico, un galpón de empaque que también genera valor”, añadió.