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Insólita disputa en Francia por el precio de la baguette

Una cadena de supermercados de Francia decidió bajar el precio de la baguette y generó polémica porque, al poner el tipo de pan más clásico del país a 0,29 centavos de euro, equivale a un tercio del precio en las panaderías. Esto motivó una fuerte protesta gremial. “Son precios que destruyen valores, es un anuncio demagógico”, denunció la FNSEA, el sindicato agrícola más importante de Francia.

La baguette se consigue en las panaderías francesas a 0,90 euros y por eso el representante de la Asociación Nacional de Molineros, Jean-Francois Loiseau, calificó de “vergonzosa” la actitud del supermercado y dijo que “intentamos preservar los puestos de trabajo y la calidad, pero tiene un costo: debemos pagar adecuadamente a las personas implicadas, los que plantan, cosechan, etc... Y a los que hacen el pan. ¿Cómo y cuánto cobrarán los panaderos que harán hacer una baguette que al público le costará 0.29 centavos?”.

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