Río Negro es la principal productora de avellanas de Argentina

La provincia concentra el 95% de ese cultivo en el país. La actividad cuenta con un importante respaldo de los Estados provincial y nacional.

Río Negro es la principal provincia productora a nivel país, ya que concentran el 95% de este cultivo. La producción alcanza las 533,2 hectáreas implantadas en los departamentos de Adolfo Alsina, Avellaneda, en zonas de Conesa y General Roca.

Este será el segundo año en que los productores podrán contar con los servicios de descascarado mecánico y fraccionamiento de nueces y avellanas en el Valle Inferior, ya que se encuentra en funcionamiento la maquinaria del Centro de Servicios para Agregado de Valor (Sepav) ubicado en la zona de El Juncal.

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El SEPAV cuenta actualmente con una línea de descascarado de nueces, que también ha demostrado utilidad para el partido de avellanas, un dosificador gravimétrico, para fraccionar automáticamente desde 200 gramos a cinco kilos, una tamañadora de nueces y tanques de acero inoxidable para la elaboración de aceites.

En total, la financiación para la puesta en funcionamiento de este Centro superó los $5.000.000, provenientes de fondos nacionales y provinciales, que se ejecutaron a través del Cluster de Frutos Secos de la Norpatagonia.

Días atrás se firmó un convenio entre el Instituto de Desarrollo del Valle Inferior (IDEVI), el mismo Cluster y la Cámara Productores local, que formalizó el traspaso de la administración del SEPAV a manos de los productores.

Acompañamiento para productores

Infraestructura

Por segundo año consecutivo, los productores cuentan con los servicios de descascarado mecánico y fraccionamiento de nueces y avellanas en el Valle Inferior.

Aportes de Provincia y Nación

Para la puesta en funcionamiento del Centro de Servicios para Agregado de Valor, se destinaron más de 5 millones de pesos, provenientes de fundos tanto provinciales como nacionales.

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