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La Mañana

Vivir hasta los 120 años por una bacteria

Científicos de Rosario y el Conicet realizaron el estudio en gusanos. Podría usarse en alimentos.

Rosario

Científicos de la Universidad Nacional de Rosario, en un trabajo conjunto con profesionales del Conicet, descubrieron una bacteria probiótica que consumían hace miles de años algunos pueblos asiáticos, como Japón, y que retardaría el envejecimiento y, por ende, prolongaría la vida.

El estudio, publicado en la prestigiosa revista Nature Communications, reveló además que la bacteria Bacillus subtilis tendría efectos beneficiosos sobre el sistema inmunitario, al retardar el envejecimiento y prolongar la vida humana a través de la colonización del intestino.

La Bacillus subtilis se hizo en un gusano llamado Caenorhabditis elegans, aunque podría aplicarse en humanos, precisa el informe, que puntualiza: “Los científicos aseguran que las vías regulatorias del envejecimiento de este gusano usado como modelo animal están conservadas a lo largo de la evolución y básicamente son las mismas que las de los seres humanos”.

El investigador independiente del Conicet en la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas de la UNR y director del trabajo, Roberto Grau, explicó: “Lo que pudimos observar en el caso del nematodo (Caenorhabditis elegans) es que además de alargarles la vida tiene el efecto de mantener la vitalidad. Esto, extrapolado a humanos, significaría vivir más allá de los 120 años con una vitalidad de una persona de 50.

Hasta hoy se sabía que la bacteria producía un efecto beneficioso sobre la inmunidad innata -células y mecanismos que defienden al individuo de infecciones no específicas-, lo que implica que brinda protección contra el desarrollo de enfermedades infecciosas, neurodegenerativas e incluso el cáncer”. La bacteria sería sencillamente incorporable a cualquier alimento o bebida que, consumidos regularmente, producirán los efectos buscados.

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