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Por Nico Visne

Receta: Pollo de chacra a la parrilla con manteca y tomillo

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Por Nico Visne

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Papa Rosti: Receta económica y ¡súper rica!

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Por Nico Visne

Mar del Plata y aledaños: chacinados

Mar del Plata y aledaños: chacinados, surf y cantinas

01 febrero 2022

Si viajas a Mar del Plata, Miramar o Chapadmalal, aquí algunas ideas para disfrutar entre café, helados, surf, chacinados y comida de bodegón.

3 lugares donde comer las mejores entrañas en Alto Valle

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28 enero 2022

Un compilado de espacios que tienen en su carta este corte de carne delicioso, sin demasiados secretos pero que le quita el suspiro a más de uno.

Cómo hacer pickles de rabanito en 4 sencillos pasos

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26 enero 2022

Una receta ideal para elaborar encurtidos de rabanitos. Pickles al instante para acompañar tostadas o sándwiches

Receta para todo el año: masa de tarta integral

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26 enero 2022

Una tarta con masa casera no es una misión compleja. Aquí una receta ideal para comenzar con harina integral.

Sopa crema de puerro, ideal para los días frescos

19 enero 2022

Una preparación deliciosa y sencilla. Una sopa fácil de hacer para estos días grises, fríos y lluviosos. Nutritiva y con mucho sabor.

Receta imperdible: Muffins de Jamón y queso

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18 enero 2022

Una receta ideal para estos días frescos. Fácil y muy rica. Muffins deliciosos para cualquier hora del día.

Barta: Neuquén tiene su primera tartería

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17 enero 2022

La esquina de Brown y Roca abrió sus puertas hace aproximadamente un mes. Desayunos, almuerzos y meriendas. Las tartas, el eje de la propuesta de Barta.

Limonada deliciosa para bancar la ola de calor

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13 enero 2022

Con pocos ingredientes se puede hacer una limonada muy rica para combatir los días de calor. Jengibre y menta, claves.

Ensalada fresca de verano: Alcaparras

Ensalada fresca de verano: Alcaparras, pelón y rúcula

13 enero 2022

Una ensalada con fruta de estación, ideal para compartir durante el verano. Buena combinación de sabores en una original preparación.

Receta explosiva: Marquise de chocolate y dulce de leche

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10 enero 2022

Una receta sencilla para disfrutar de un postre bomba. Marquise con chocolate rayado y dulce de leche para hacer al toque y tener algo dulce en la heladera.

Sobre la ruta 151, pescado frito con papas al paso.

Cuatro paradas en la ruta para picar algo en medio del viaje

07 enero 2022

Desde el Alto Valle como punto de partida ya sea hacia la cordillera o el mar, hay algunos puestos repartidos por la ruta. Sandwiches, pescado frito y minutas.

Coleslaw: ensalada crocante de repollo y zanahoria

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06 enero 2022

La típica receta americana crocante es coleslaw. Ideal para acompañar sandwiches, carnes o pescados. Una buena guarnición fácil de hacer con repollo.

Insomnia

Insomnia, vermuth y aperitivos creados de madrugada

03 enero 2022

Nicolas Franco es el responsable de "Insomnia" una línea de macerados, gins saborizados y vermouth que se disfrutan desde la barra de su bar.

Gazpacho andaluz

Gazpacho andaluz, receta ideal para estos días

31 diciembre 2021

Un rico aperitivo elaborado con pocas cosas. Una receta fresca y sencilla para tomar un gazpacho delicioso.

¿Te sobró arroz? Probá estas croquetas de arroz fáciles y ricas

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29 diciembre 2021

Si te sobró arroz y queres aprovecharlo o sencillamente te dieron ganas de comer unas buenas croquetas con algun vermucito aqui una buena receta

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Mateo Retegui

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