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4 recomendaciones gastronómicas para este finde en el Valle

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Por Nico Visne

Recomendado: Atu, ceviche con manzana verde, piñon y trucha

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Por Nico Visne

Receta: milanesas de zucchini en sándwich con criolla

El Comedor

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Por Nico Visne

Receta: Cómo hacer bastones de muzzarella

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Por Nico Visne

Conocé la agenda de la Fiesta de Las colectividades y los inmigrantes de Zapala

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Por Nico Visne

¿Qué comemos el finde? Cuatro platos para disfrutar en Neuquén y Cipolletti

¿Qué comemos el finde? Cuatro platos para disfrutar en Neuquén y Cipolletti

21 octubre 2022

Un picadito de recomendados gastronómicos para tener en cuenta entre Cipolletti y Neuquén. Platos, tragos, cervezas, empanadas y ahumados.

Recomendado de la semana: IPA Inglesa hecha en el Valle

Recomendado de la semana: IPA Inglesa hecha en el Valle

18 octubre 2022

La Ipa de Nihilista es el recomendado de la semana. Una visita fugaz a la fábrica para probarla directo del fermentador y hablar de primera mano.

Receta deliciosa: Sándwich de espárragos y pesto

Receta deliciosa: Sándwich de espárragos y pesto

17 octubre 2022

Un sándwich muy rico con productos de estación. Queso y espárragos con huevo sobre una capa de pesto. Delicia vegetariana.

Bariloche a la Carta mostró lo mejor de la gastronomía de la Patagonia

Bariloche a la Carta mostró lo mejor de la gastronomía de la Patagonia

14 octubre 2022

Todas las propuestas fueron ampliamente bienvenidas por residentes y turistas que votaron los platos seleccionados y disfrutaron hasta el último minuto de un evento consolidado.

Receta: Croquetas con espárragos y brócoli

Receta: Croquetas con espárragos y brócoli

13 octubre 2022

Sencillas de hacer. Para salir del paso o para usar productos que muchas veces no sabes cómo cocinar. Una idea rápida con sabores geniales.

Txapela: la sidra vasca de Río Colorado que es pionera en el país

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13 octubre 2022

En la edición del festival Bariloche a La Carta se pudo ver un amplio espacio dedicado a la sidra. Aquí, la primera de estilo vasco producida en el país.

Recomendado: tres versiones de langostinos en Neuquén

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10 octubre 2022

El recomendado de la semana es Bouquet de Revs, un restaurante que se especializa en pescados, mariscos y cocina española.

5 sabores de helados para tener en cuenta en el Alto Valle

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09 octubre 2022

Las heladerías abren durante todo el año y eso es un deleite para mucha gente. Aquí una lista de sabores de helados para agendar entre Cipolletti y Neuquén.

Bariloche a La Carta pone primera

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04 octubre 2022

Comienza uno de los festivales gastronómicos más importantes del país. Del 3 al 10 de octubre, clases, feria, pop ups y una agenda que promete en Bariloche

Receta: Probá estos muffins de pera y manzana

Receta: Probá estos muffins de pera y manzana

04 octubre 2022

La manzana y la pera se juntan en esta receta sencilla y muy rica. Ideal para recrear constantemente y acompañar unos buenos mates o algún rico café

La historia de Diego Fenoglio

La historia de Diego Fenoglio, el hombre detrás de Rapanui

01 octubre 2022

Considerada un hito dentro del mundo del mundo de los chocolates y los helados, la marca Rapanui nace de un legado chocolatero profundo.

Recomendado de la semana: La Voja

Recomendado de la semana: La Voja, pinot noir

01 octubre 2022

Un vino diferente de un varietal que por estos lados abunda.El recomendado de la semana es de "Dominio de Freneza", bajo la batuta del enólogo Agustín Lombroni.

Recomendado de la semana: Morrigan

Recomendado de la semana: Morrigan, la pizza del campeón

24 septiembre 2022

En Spazio Morrigan, bar cultural y gastronómico por excelencia, se cocina en un horno a leña italiano la Pizza del campeón, el elegido de la semana.

Masa Madre: No es la receta lo que importa

Masa Madre: "No es la receta lo que importa, sino de donde vienen las cosas"

24 septiembre 2022

Germán Torres, cocinero y panadero acaba de publicar su segundo libro "Pan de Campo" por Editorial Planeta, apuntado a las harinas alternativas.

Alto sándwich de espinaca y queso

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21 septiembre 2022

Una receta para aprovechar las hojas de estación. Una opciones crocante, suave y deliciosa para tener a mano.

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Harbour Energy se sumo al proyecto de GNL de PAE y Golar en Argentina.

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Tras 61 años de trayectoria, cerró la zapataría Cuatro Ases.

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Cerró definitivamente la histórica zapatería Cuatro Ases: la emotiva despedida de sus dueños