Esta práctica ayuda a que los jugos se distribuyan mejor por dentro de la carne, mejorando su sabor y textura. Cómo aplicarla.

Un experto parrillero fue contundente y marcó cuáles son los 3 errores más comunes que se cometen y arruinan la carne del asado.

A través de sus redes sociales, la especialista Maru Botana compartió una receta imperdible para preparar unas exquisitas croquetas de papa y mozzarella.

Si bien este corte de carne no es un habitué en un clásico asado argentino, lo cierto es que incluirlo en la parrilla reporta beneficios: es más barato que otros y sale muy tierno. ¿De cuál se trata?

Suave, cremosa y fácil de hacer, esta receta de tarta de choclo combina una masa casera con un relleno simple y rendidor para cualquier comida.

Un postre que le gusta a mucha gente. Ideal para hacer en el hogar. Una receta simple para hacer un flan casero delicioso

A través de un tip altamente recomendable, los chefs puntualizan de qué modo elaborar un puré de papas más cremoso. Y aquí te ofrecemos la receta completa.

Esta combinación aporta notas amargas y tostadas, compuestos aromáticos y reduce olores intensos sin ocultar el sabor original.

Con capas de berenjena, salsa y queso gratinado, esta receta ofrece una versión sabrosa, liviana y muy rendidora de la clásica lasagna.

Una preparación rendidora, simple y deliciosa que forma parte del legado de Doña Petrona y sigue vigente en las cocinas argentinas.

Crujientes por fuera, tiernas por dentro y con sabor bien casero, las tortas fritas son un clásico que gana protagonismo cada vez que refresca o aparece la lluvia.

Te presentamos una receta imperdible para preparar una exquisita tortilla de papas vegana. Manos a la obra…

No te pierdas esta receta única: cómo preparar las bolitas o albóndigas de calabacín sin necesidad de frituras.

Esta receta se hace con facilidad y sirve tanto para comer directamente como para sumar a otra preparación. El paso a paso de este mousse de limón imperdible.

La tarta de atún, un clásico de la mesa de los argentinos, puede prepararse fácilmente en apenas 20 minutos. Aquí te ofrecemos una receta que nunca falla.