Rica y fácil: receta de bastones de muzzarella

Bastones de muzzarella, calentitos, suaves y deliciosos. Una combinación de fritura y textura. Una receta muy rica para compartir. Clave el frío en el freezer antes de freírlos.

Una receta fácil para hacer y completar una mesa de picada. Sencilla y simple. Solo basta seguir bien los pasos.

Ingredientes para la receta

500 g muzzarella

3 huevos

pan rallado

harina

aceite

sal

Desarrollo

Mezclar o batir los huevos, condimentar con sal. Reservar. Cortar el queso muzzarella en bastones de entre 6 y 8 centímetros de largo.

Pasar los bastones por harina, luego por huevo, luego por pan rallado y repetir la pasada por huevo y luego por pan rallado.

Meter al freezer durante 20 minutos.

Calentar aceite en una olla a fuego medio. El aceite tiene que estar caliente, no muy.

Ir metiendo los bastones rebosados de a uno. Girándolos hasta que doren (no colgarse) sacar y poner en papel absorbente.

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