Sándwich de miga triple hecho en casa

El formato bocadillito es una de las cosas más lindas que hay. El mundo del sándwich es interminable y cualquier relleno puede llevarse bien ahí adentro.

Entre las preparaciones más queridas aparecen, sin duda, los sándwiches de miga. Son tentadores, recontra clásicos y perfectos para el picoteo, los festejos o cualquier juntada. También vale animarse a hacerlos en casa.

Acá va un triple con mezclas variadas. Quienes no coman carne, sacando el jamón tienen una opción vegetal realmente deliciosa.

Ingredientes

Berro

Ciboullete

Queso en fetas

Queso rallado

Palta

Queso crema

Huevos

Jamón

Manteca

Pan de molde

Rabanito

Sal

Pimienta

Desarrollo:

Untar con manteca una plancha de pan. Sumar sal y pimienta.

Procesar la palta con queso crema y los huevos duros picados.

Untar el pan previamente enmantecado con esa pasta. Sumar un poco de berro y ciboullete.

Tapar con plancha de pan.

Untar nuevamente la pasta de palta, queso y huevo y sumar berro, láminas de rábano (ideal cortados con mandolina, ojo los dedos) y frutas de queso.

Nuevamente tapar y volver a enmantecar el pan.

Sumar pimienta, fetas de jamón y cubrirlo con la pasta nuevamente.

Tapar y meter dentro de un lienzo húmedo en la heladera para que no se sequen, clave.

Haga clic en para más recetas .

Visite la tienda virtual de Schroeder Wines.