Historia y receta de la paella valenciana La paella valenciana nació en L'Albufera con arroz, pollo, conejo y verduras de huerta. Cómo cocinarla en Argentina sin perder su lógica.
Waffles receta sencilla en licuadora con solo 5 minutos: la preparación práctica y rápida Esta receta de cocina sirve para un desayuno, merienda o utilizar como base para hacer un postre. Cómo hacerla, paso a paso.
Cinco recetas de pollo fáciles para no repetir siempre lo mismo Del pollo a la mostaza al pollo a la cerveza: cinco recetas fáciles y rendidoras para no cocinar pollo siempre de la misma manera.
Torta de cumpleaños con vainillas y chocolate: la receta sin horno que arrasa en redes Solo necesitás tres ingredientes clave y unas horas para lograr un postre que parece de pastelería profesional. Conocé esta delicia viral.
Receta: ¿Cómo hacer una tortilla española en casa? Cuatro ingredientes y ninguna tolerancia al error. Historia de la tortilla española, la pelea por la cebolla y como hacerla en casa.
La receta de las milanesas al estilo Doña Petrona: simple, crocante y a prueba de errores La fórmula para que salgan doradas, crocantes y bien argentinas: carne bien elegida, un rebozado firme y el aceite en su punto justo.
Croquetas de acelga: la receta fácil y económica que rinde para toda la semana Con acelga, bechamel casera y pan rallado: la receta de croquetas fáciles y económicas para aprovechar la verdura sin gastar de más.
El truco definitivo de los chefs: usan este ingrediente secreto para sacarle la acidez a la salsa de tomate Un simple ingrediente permite neutralizarla y hacer más tolerable su sabor. Spoiler: no es azúcar ni miel.
Flan casero con dulce de leche: la receta de siempre, sin vueltas ni complicaciones Ocho huevos, azúcar y leche: la receta de flan casero con dulce de leche que se hace en minutos, cuaja parejo y sale perfecta con caramelo casero.
Polenta con salsa bolognesa: receta fácil y cremosa al estilo Doña Petrona Cómo preparar una polenta sin grumos con salsa bolognesa casera, mucho queso y el espíritu de la cocina tradicional de Doña Petrona.
Torta invertida de banana fácil, húmeda y rápida: el paso a paso de esta receta irresistible Esta receta es fácil de hacer y se presenta como una alternativa dulce para disfrutar en la merienda. El paso a paso de cómo hacerla.
Receta lista en 30 minutos: tortilla de verduras Papas, zapallitos, cebolla caramelizada, morrón y queso: una tortilla jugosa, económica y rendidora que se prepara en 30 minutos.
Tarta de zapallitos sin masa: receta fácil, liviana y económica Zapallitos, cebolla, huevos y un poco de queso alcanzan para una tarta sin masa, rendidora y lista para comer caliente o fría.
Repollo al horno: la receta fácil y económica que queda dorada y crocante Con horno fuerte y un aderezo de yogur y limón, el repollo cambia por completo: bordes tostados, centro tierno y muy poco gasto.
Chipá casero: la receta fácil para hacer en casa Hacer chipá en casa es más simple de lo que parece. Un clásico de Paraguay, Bolivia y el litoral argentino que se prepara en minutos y se disfruta recién salido del horno.
Arroz con leche casero: la receta de siempre, paso a paso Pocos postres cruzan tantas generaciones como el arroz con leche. Simple, cremoso y con siglos de historia detrás: acá va la receta de toda la vida.
Filet de merluza a la romana, la receta de siempre que nunca falla Crocante por fuera, jugosa por dentro: así es el filet de merluza a la romana, un clásico de bodegón que se prepara en minutos y le gusta a toda la mesa.
¿Te quedó arroz de ayer? Convertilo en croquetas Calcular bien la cantidad de arroz es un arte que casi nadie domina. Si a vos también te sobra seguido, esta receta de croquetas es la mejor forma de darle una segunda vida.
Hojas de alcaucil con vinagreta: receta fácil y sabrosa Un plato de estación para comer con las manos: alcauciles tiernos, una vinagreta filosa y el corazón como premio final en esta receta
Hummus casero: la receta infalible para un dip cremoso a base de garbanzos Cremoso, versátil y con base de garbanzos y tahini, este hummus casero es perfecto para untar en pan pita, crudités o tostadas en cualquier ocasión.
El truco definitivo para congelar verduras y que no pierdan el sabor: siempre estarán listas para usar sin ningún esfuerzo La influencer Paulina Cocina reveló su secreto para guardar vegetales y frutas en el freezer y tenerlos a mano para cuando se los necesite.
Carrot cake casera: la receta esponjosa con glaseado de naranja que nunca falla Con zanahoria, especias y un glaseado casero de naranja, esta torta esponjosa es ideal para la merienda o como postre, acompañada de crema o helado.
Ni fritos ni revueltos: cómo cocinar los huevos para no arruinar sus nutrientes Aunque los huevos se pueden cocinar de numerosas maneras, uno de los métodos no altera su perfil nutricional ni suma grasas innecesarias.
Sopa crema de puerro: la receta ideal para los días de invierno Una sopa cremosa y fácil de preparar, perfecta para los días fríos y grises del invierno. Sabor, sencillez y textura aterciopelada en cada cucharada.
Cómo hacer la masa de empanadas en casa: la receta clave para lograr tapas perfectas Con pocos ingredientes y un paso a paso sencillo, aprendé a preparar en tu cocina las tapas de empanadas caseras, perfectas para rellenar a gusto.
La forma indiscutida de comer coliflor: estos medallones con queso son la mejor manera porque te van a encantar Esta receta, que puede servir como entrada o plato principal, es una gran opción para sumar verduras a la dieta.
Cookies de chocolate caseras: la receta fácil para triunfar en cualquier merienda Con ingredientes simples y pocos pasos, aprendé a preparar cookies de chocolate crocantes por fuera y tiernas por dentro, ideales para toda ocasión.
La tortilla más fácil en freidora de aire: cena rica, exprés y con muy pocos ingredientes Esta receta natural y saludable permite utilizar las verduras que se tengan en la heladera. El paso a paso de cómo hacerla.
Masa de tarta casera y tres rellenos que nunca fallan Una masa simple, hecha en casa, y tres rellenos que sirven para cualquier día de la semana.
Papas fritas sin aceite: la receta saludable, sin freidora de aire ni frituras, que queda igual a las clásicas Esta versión es mucho más saludable y permite lograr un resultado similar al de las tradicionales. El secreto para hacer estas papas fritas.
