Por primera vez, la jornada nacional de cerezas se realizará en Río Negro

El 2 de septiembre, desde las 9, se realizará el Cherry Day, un evento nacional dirigido a productores y exportadores de cerezas frescas, y que por primera vez tendrá sede en Río Negro.

Este espacio de encuentro entre los distintos actores que conforman la industria cerecera, y que propicia la formación y actualización tecnológica del sector, se dará cita en diferentes establecimientos de empresas productoras y exportadoras de la localidad de Chimpay.

Argentina se ha convertido durante las tres últimas temporadas, en el segundo exportador mundial de cerezas frescas del Hemisferio Sur, con volúmenes distante de Chile, uno de los principales productores mundiales de este apreciado fruto, pero superando a competidores con la talla de Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica.

Y este posicionamiento se debe fundamentalmente al desarrollo de un know how propio, para producir cerezas de alta calidad, particularmente en la Patagonia, principal región exportadora con más del 90% de los envíos al exterior.

Por este motivo, empresas que integran la CAPCI de la localidad de Chimpay, abren sus tranqueras, para compartir este desarrollo. Experiencias en el control activo de heladas por aspersión, en el uso de cobertores, como en nuevas variedades, sistemas de conducción, pie de injertos enanizantes, y presenciar una nueva plantación, son los temas que en esta ocasión nos convocan.

Las empresas EXTRABERRIES S.A., EMELKA S.A. y CECO S.A. compartirán amablemente sus experiencias, en tanto, en un showroom a campo, las empresas auspiciantes brindarán sus productos y servicios. De esta manera, nuevamente la industria cerecera nacional se reúne para seguir creciendo, construyendo el camino de un joven sector que se consolida como una alternativa de producción y exportación frutícola de alto valor.

Y como en el Cherry Day 2021, junto a KILIMO y CIRCA-Circular Carbón, la CAPCI registró la huella de carbono de dicha jornada, asumiendo un compromiso con el medio ambiente y la sostenibilidad, este 2 de septiembre va a compensar ese daño con todos los asistentes.

La actividad es de carácter arancelado, y las entradas se pueden adquirir de forma online en www.eventbrite.com.ar.

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La jornada es organizada por la Cámara Argentina de Producotres de Cerezas Integrados (Capci) y cuenta con el apoyo de diversas empresas de la industria y del Centro PyME-ADENEU, dependiente del ministerio de Producción e Industria de Neuquén.

Toda la actividad transcurrirá a campo, en distintos establecimientos, por lo cual se requiere que el asistente cuente con movilidad propia. La recorrida inicia en estancia “La Irma” de Extraberries SA, continúa en Emelka SA, para concluir en “Finca Chimpay” de Ceco SA, donde estará instalado el showroom del evento.

Se abordarán temas que hacen al manejo del monte, desde su plantación misma, pasando por variedades tempranas ya cultivadas, vivero con pie de injerto enanizante, nuevos sistemas de conducción, uso de cobertores y control activo de heladas con aspersión de agua.

El “Cherry Day” permitirá ver de cerca el «saber hacer” de la industria cerecera argentina, particularmente para las condiciones agroclimáticas de la Patagonia, región que exporta más del 90 por ciento de las cerezas frescas. Durante la última temporada, las empresas de Río Negro y Neuquén realizaron envíos al exterior que rondaron las 2.500 toneladas.