Receta: galletas bajas en grasa para comer esta navidad

Sin sentir culpa por disfrutar, mirá esta receta para disfrutar de galletas navideñas bajas en grasa en esta temporada de navidad. Leé los ingredientes, visualizá el paso a paso y animate a preparar en casa estas deliciosa propuesta para disfrutar en familia.

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Receta: Galletas bajas en grasa para comer esta navidad

Ingredientes

• 5 cucharadas de mantequilla (ablandada)
• 3/4 taza de azúcar
• 1 huevo grande (temperatura ambiente)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 2/3 tazas de harina para todo uso
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/4 cucharadita de sal

Paso a paso

• Buscá todos los ingredientes
• Con una batidora, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede cremoso
• Agregue el huevo y la vainilla, mezclando bien
• En otro tazón, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezcle gradualmente la harina con mantequilla y azúcar hasta que se forme la masa. No se preocupe si la masa parece un poco desmenuzable al principio; se unirá
• Envuelva la masa en plástico y enfríe durante dos horas en el refrigerador
• Caliente el horno a 350F / 170ºC. En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa a un grosor de 1/4 de pulgada o 1/8 de pulgada
• Use cortadores de galletas navideños bañados en harina para hacer recortes. Reúna los trozos y vuelva a enrollar hasta que se use toda la masa
• Coloque las galletas a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Hornee durante 9 a 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Espere 1 minuto y luego transfiera las galletas a una rejilla para que se enfríen completamente
• ¡Servir y disfrutar estas galletas de navidad bajas en grasa!

Información nutricional

Utilizando la base de datos de ingredientes, por porción, estas galletas con motivo de navidad tienen un estimado de:

• 53 Calorías
• 3g Grasa
• 7g Carbohidratos
• 1g Proteína