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La Mañana Bake Off

Asta, lapidario con Bake Off: "Las tortas no tienen contenido"

El pastelero opinó sobre el certamen de pasteleros de Telefe y también se refirió al rol del jurado. ¿Qué dijo?

A 48 horas de la final de Bake Off (Telefe), el pastelero Mauricio Asta opinó sin filtro sobre el certamen y reflexionó sobre el rol de sus colegas como jurados del reality que finaliza el martes 9 de noviembre.

En diálogo con Juan Etchegoyen por Mitre Live, Asta dio su punto de vista acerca de las preparaciones en el certamen de pasteleros más famoso del país y reconoció que lo que hacen los participantes “es una parte de la pastelería muy acotada” y explicó que el programa “tiene este contenido de tortas medio arquitectónicas y texturas bien parecidas. Son bizcochos bien para arriba, tortas hermosas, pero la pastelería es mucho más amplia”.

“Si el programa abarcara eso, tendría más contenido y herramientas”, dijo tajante sobre el reality que tiene a Paula Chaves como conductora. Asimismo, fue contundente sobre lo que ve en cada edición: “Es un tipo de pastelería que no me gusta, que no consumo y que no hago. Me parece vistosa, pero a nivel sabor, texturas y técnicas de pastelería, hay otro tipo de recetas que son más de avanzada y más disfrutables”.

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Además, Mauricio, que supo tener sus programas en Utilísima, pero ganó más popularidad en El gran premio de la cocina (El Trece) opinó sobre sus colegas Pamela Villar, Dolli Irigoyen y Damián Betular, jurados de Bake Off en Telefe. “Con Dolli trabajé, para mí es la madre de los cocineros en Argentina, pero no podría opinar sobre lo que hizo bien o mal. Lo mismo de Pamela, la conozco hace un montón. Y a Damián lo conozco, pero no tanto”, dijo sobre el vínculo y reconoció que la edición deja siempre muy bien parado a Betular “porque tiene un discurso contundente”.

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