Centenario ya produce compost de sus residuos orgánicos

Neuquén. Centenario se embarcó de lleno en hacer funcionar su chacra municipal como un sitio agroecológico donde recibirá la basura orgánica que generen en las dependencias estatales.

La idea se gestó hace un tiempo a través de la ingeniera agrónoma Alicia Manucci, referente en el Área de Producción de la Municipalidad de Centenario.

Se reciben los restos de poda y también la basura que se separa de las oficinas municipales para formar el compuesto.

La idea es cambiar el foco para promover una transición agroecológica de la localidad de Centenario, donde los consumidores vayan directo al origen del alimento y, luego, recuperen todos los restos orgánicos, vegetales y animales, a través del compost”, dijo Manucci.

La iniciativa se suma al proyecto para hacer una sala de elaboración de alimentos para los emprendedores de la marca local Centenario Produce.

LEÉ MÁS

La gastronomía, el primer refugio de los venezolanos

El récord de ingresantes le complica las finanzas a la UNCo