El Comedor - LM Neuquén | El mundo gastronómico y las mejores recetas desde Neuquén

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Receta: salteado de mollejas y cerezas con Ezequiel González

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Por Nico Visne

La marca Alpataco se suma al mercado interno

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Por Nico Visne

Receta: ensalada de higos, queso azul y nuez

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Por Nico Visne

Receta con pescado: ceviche clásico

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Por Nico Visne

Receta: ensalada fresca de durazno, cebolla morada y cilantro

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Por Nico Visne

Atún: Receta del sándwich que no puede faltar nunca

Atún: Receta del sándwich que no puede faltar nunca

31 diciembre 2020

Una reivindicación al sandwich de atún. Imperdible y muy rico. Una receta fácil de hacer en simples pasos.

Hells Pizza desembarcó en Neuquén

Hell's Pizza desembarcó en Neuquén

31 diciembre 2020

De la mano de su máximo referente en el país, Danilo Ferraz, la franquicia neuquina de la cadena americana suma un nuevo tipo de pizza a la zona.

Lanzan cerveza neuquina con compuestos orgánicos de cannabis

Lanzan cerveza neuquina con compuestos orgánicos de cannabis

30 diciembre 2020

Los terpenos no tienen incidencia de THC y no contienen sustancias psicoactivas. Una birra APA lupulada que suma sabor y aroma a la paleta sureña.

Chiddo: cocina rica en Neuquén 100% vegana

Chiddo: cocina rica en Neuquén 100% vegana

29 diciembre 2020

Una pareja de cocineros ofrece un menú clásico de foodtruck, demostrando que se puede cocinar rico sin animales ni sus derivados.

Receta fácil y fresca

Receta fácil y fresca, ideal para el calor: ensalada Coleslaw

27 diciembre 2020

Acompaña carnes o sándwiches. Fácil de hacer, su textura cremosa y el crocante de los vegetales la hacen irresistible.

Receta fácil y rica: torta de manzanas

Receta fácil y rica: torta de manzanas

26 diciembre 2020

Una preparación fácil y muy rica. Con manzanas verdes o rojas. Una receta tradicional de la cocina familiar.

Medalla de oro para un vino espumante patagónico

Medalla de oro para un vino espumante patagónico

26 diciembre 2020

El espumante Deseado fue distinguido con la medalla medalla de oro que otorga la prestigiosa revista Glass of Bubbly.

Tres recetas de vinagretas fáciles para aderezar tus platos

Tres recetas de vinagretas fáciles para aderezar tus platos

26 diciembre 2020

La vinagreta puede cambiar el sentido de una comida y alinearlo todo. Aquí tres recetas muy fáciles para hacer en casa y levantar cualquier plato.

Casa Tinta: tapeo y rica cocina en el centro de Neuquén

Casa Tinta: tapeo y rica cocina en el centro de Neuquén

26 diciembre 2020

Este año el restaurante cambió el formato. Se mudó y concentró su cocina apuntando al tapeo y a la gastronomía rica y fácil.

Cuatro restaurantes en la provincia para cenar el 31

Cuatro restaurantes en la provincia para cenar el 31

24 diciembre 2020

Diferentes restaurantes de la provincia de Neuquén ofrecen su menú de año nuevo. Si la idea es comer afuera, aquí algunas opciones.

Huevos rellenos

Huevos rellenos, una receta tradicional para las Fiestas

23 diciembre 2020

Un clásico de fin de año. Fácil de hacer, muy rico y se adapta a diferentes versiones. Ideal para los días de verano.

Receta clásica: tomates rellenos

23 diciembre 2020

Un clásico de las fiestas y de los días de verano. La mejor época de tomates es ahora y podes rellenarlos con lo que quieras en esta receta.

Hans

Hans, el trotamundo que eligió la patagonia

22 diciembre 2020

Nació en Sudáfrica, se crió en Francia y reside actualmente en Mainqué donde está al frente de su exitosa bodega Noemia.

Receta: ciruela y durazno con crema y granola

Receta: ciruela y durazno con crema y granola

22 diciembre 2020

Una receta con ciruela y durazno, aprovechando su estacionalidad. Un procedimiento fácil, rico y divertido.

Una chacra sustentable en Barda Del Medio

Una chacra sustentable en Barda Del Medio

22 diciembre 2020

En Barda Del Medio, una chacra sustentable produce sus propios alimentos: miel, huevos, kéfir y quesos fermentados a partir de la leche de sus animales.

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Mateo Retegui

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La joven oriunda de Barcelona quedó parapléjica en 2022, cuando cayó desde un quinto piso.

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