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Galletitas dulces de chocolate y avena

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Quesos

Quesos, café, ahumados y conservas, opciones para el Día del Padre

15 junio 2021

Se acerca el Día del Padre y las opciones gastronómicas para regalar abundan. Boxes con productos regionales son una opción absolutamente recomendable.

Sopa Borsch

Sopa Borsch, fácil de hacer, rica y económica

14 junio 2021

La sopa Borsch es una preparación de origen ucraniano, logró expandirse por el imperio ruso y formar parte el recetario de muchas religiones y países

Receta casera: ¿Cómo hacer un rico hummus?

Receta casera: ¿Cómo hacer un rico hummus?

11 junio 2021

Una preparación sencilla y rica. Una receta fácil de hacer, ideal para comer a cualquier hora con una tostada.

Horno y sencillez: boniato con manteca y tomillo

Horno y sencillez: boniato con manteca y tomillo

10 junio 2021

En algunas verdulerías de la zona se puede encontrar este rico tubérculo de la familia de la batata. Una receta fácil y muy sabrosa.

Ley de etiquetado: el 75% de la gente no sabe lo que come

Ley de etiquetado: el 75% de la gente no sabe lo que come

04 junio 2021

Con la ley de etiquetado frenada en el Congreso y estadísticas altas de obesidad y diabetes, se necesita un cambio urgente en la información de los alimentos.

Pepinos en vinagre

Pepinos en vinagre, receta fácil y muy rica

02 junio 2021

Una conserva de mis preferidas. Fácil de hacer y muy rica. Una receta sencilla que permite elaborar un pepinos en vinagre para tener a mano siempre.

Receta: Bizcochuelo de dulce de leche

Receta: Bizcochuelo de dulce de leche

02 junio 2021

Bizcochuelo, un clásico de la repostería argentina. Una receta ideal para los días de frío y aislamiento. Puede no salir perfecto, pero a no desanimar.

Croissant relleno con jamón y queso

Croissant relleno con jamón y queso

31 mayo 2021

Uno de los clásicos de la panadería francesa, Croissant relleno con palta, cebolla colorada, lechuga y tomate.Aplica a medialunas.

Receta: tarta de verdura con masa casera

Receta: tarta de verdura con masa casera

31 mayo 2021

Una elaboración sencilla elaborando la masa casera en simples pasos. Una receta de tarta muy rica.

Receta fácil: sándwich de portobello apanado

Receta fácil: sándwich de portobello apanado

28 mayo 2021

Una forma deliciosa de comer hongos portobellos. Un sándwich sencillo y una receta fácil, para hacer en casa.

Un nuevo gin patagónico: Zorro Colorado

Un nuevo gin patagónico: Zorro Colorado

26 mayo 2021

Un nuevo gin patagónico se suma a la lista de pequeños productores de Neuquén. Se elabora en la sala de alimentos municipal.

Receta: pastel de papa

Especial canasta básica

Receta: pastel de papa, batata y falda

26 mayo 2021

Con productos de la canasta básica. Un clásico de la cocina popular. Una receta de papa, batata y falda. Un pastel rico y nutritivo

Una preparación rica y sencilla con calabaza para el frío

Una preparación rica y sencilla con calabaza para el frío

24 mayo 2021

Un puré sabroso y fácil de hacer con calabaza. Una receta con mucho sabor, ideal para los días de frío con productos de la canasta básica de alimentos.

Receta popular: fideos

Especial canasta básica

Receta popular: fideos, manteca, queso y un toque especial

24 mayo 2021

Uno de los platos que surge de la canasta básica de alimentos. Estigmatizado y defendido en partes iguales. Acá, una opción para darle un giro de sabor.

Arroz con huevo frito

Especial canasta básica

Arroz con huevo frito, un clásico con un toque especial

22 mayo 2021

Uno de los platos más populares y económicos de la cocina colectiva. Arroz con huevo, en una preparación sin secretos que siempre queda rica.

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Marcela Altuve, esposa de una de las víctimas de la explosión y muerte en la Escuela de Aguada San Roque.

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