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Cuatro lugares para disfrutar de la mejor pastelería en el Alto Valle

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Por Nico Visne

Receta: pickles de zanahoria, rabanitos y pepinillos

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Por Nico Visne

Cuál fue el primer libro de cocina que se publicó en Argentina

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Por Nico Visne

Receta: albóndigas en salsa de tomate

El Comedor

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Por Nico Visne

Receta: taco de chivo del norte neuquino

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Por Nico Visne

Receta: sandwich de milanesa en pan de masa madre

Receta: sandwich de milanesa en pan de masa madre

30 julio 2020

Receta fácil, práctica y muy rica aglutinando productores locales. En esta caso un sándwich de milanesa en pan de masa madre con una criolla que explota.

La comida callejera es parte del relato cultural de la identidad de un pueblo.

Netflix muestra la cocina callejera latinoamericana

23 julio 2020

La plataforma lanzó una serie documental "Street food Latinoamérica", mostrando de cerca la comida callejera de la patria grande.

Neuquinos lanzan una cerveza en simultáneo con un satélite argentino

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22 julio 2020

La tradicional cervecería Owe rinde homenaje al SAOCOM 1b, que será lanzado por estos días en simultáneo con una inédita Session IPA.

Receta: mostacholes con repollitos de Bruselas y jamón

Receta: mostacholes con repollitos de Bruselas y jamón

21 julio 2020

Una receta de pasta seca acompañada de verduras de estación, un poco de jamón, queso y ralladura de limón. Fácil de hacer y muy rica.

Cinco deliverys para festejar la amistad

Cinco deliverys para festejar la amistad

19 julio 2020

Un recomendado de diferentes deliverys para tener en cuenta y estar presentes con un obsequio apoyando la gastronomía local y regional.

Receta: trucha arcoíris y papas fritas

Receta: trucha arcoíris y papas fritas

13 julio 2020

Aprovechando la llegada de trucha Arco Iris a las pescaderías de la región hacemos una receta fácil y rica con dos imbatibles: pescado y fritas.

Delivery patrio: locro

Delivery patrio: locro, empanadas, guisos y pastelitos

08 julio 2020

Recomendamos algunos restaurantes de la región para pedir un plato patrio este 9 De Julio. Precios y opciones, para saborear en casa.

Guido Tassi dará dos talleres para aprender a hacer salames

Guido Tassi dará dos talleres para aprender a hacer salames

06 julio 2020

En tiempos de pandemia, Guido Tassi, uno de los mejores cocineros del país brindará dos cursos online.

Narda Lepes lanzó una app para impulsar el consumo de plantas

04 julio 2020

La app gratuita "Comé + plantas" fue lanzada entre Microsoft, Shifta y la cocinera. "El sistema depende de que nos alimentemos con más frutas y verduras", agregó.

Receta rápida y rica: postre helado de limón

Receta rápida y rica: postre helado de limón

30 junio 2020

Una receta fácil y rica. Con productos simples de conseguir. Solamente un rato de frío y a disfrutar una crema de limón helada.

Facundo Chiara: el señor de los hongos

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30 junio 2020

Facundo Chiara reivindica desde Usuahia a los productos que no tiene difusión, habla del contexto y cuenta sobre su guía de hongos y plantas silvestres.

Receta para disfrutar el frío: panqueques con dulce de leche

Receta para disfrutar el frío: panqueques con dulce de leche

26 junio 2020

Un clásico de clásicos para todo momento y lugar. Una receta muy fácil de elaborar en poco tiempo y a cualquier hora.

Cinco deliverys recomendados para quedarse en casa

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26 junio 2020

Mariscos, sushi, pizzas de masa madre, cocina criolla y pastas. En Neuquén, Cipolletti y San Patricio del Chañar un puñado de deliverys para tener en cuenta.

Dolli Irigoyen: Villa Pehuenia es un lugar mágico

Dolli Irigoyen: "Villa Pehuenia es un lugar mágico"

22 junio 2020

Dolli Irigoyen, una de las cocineras más importantes e influyentes de nuestro país habla sobre la pandemia, el Festival Del Chef, sus libros y su abuela.

Deliverys: parrilla

Deliverys: parrilla, cocina de autor y destilados

19 junio 2020

Varios son los restaurantes, casas de comida y productores de bebidas que no bajan los brazos en plena pandemia. Aquí algunos deliverys para tener en cuenta

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Tras 61 años de trayectoria, cerró la zapataría Cuatro Ases.

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Cerró definitivamente la histórica zapatería Cuatro Ases: la emotiva despedida de sus dueños

Harbour Energy se sumo al proyecto de GNL de PAE y Golar en Argentina.

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El GNL abre un nuevo horizonte para la industria gasífera de Neuquén

Valentina Sur, el barrio en constante transformación.

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