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La Mañana Censo

Encuestarán a los neuquinos para saber qué comen

La Dirección Provincial de Estadística y Censos hará, además, preguntas sobre la actividad física.

Neuquén.- ¿Qué comen los neuquinos que viven en la Confluencia?, ¿qué cantidad de alimentos consumen y cuántas veces al día?, ¿cuáles son las comidas más frecuentes cada vez que una mesa dominguera es un buen motivo para el reencuentro familiar?

Pronto todas estas preguntas respecto de los hábitos alimentarios de la gente que vive en Neuquén comenzarán a tener respuestas. Se trata de que toda la información recogida permita a las autoridades sanitarias de la provincia tener un diagnóstico y, de ese modo, orientar las políticas relacionadas a la seguridad alimentaria.

Las muestras serán recogidas por los técnicos que realizan la Encuesta Permanente de Hogares (EPH) dependiente de la Dirección Provincial de Estadística y Censos, quienes recientemente recibieron una capacitación por parte del Indec (ver aparte).

Actividad física

Además de obtener información relacionada con los hábitos alimentarios, el Ministerio de Salud y Desarrollo Social pretende saber si los neuquinos realizan actividades físicas y con qué frecuencia.

Algunas de las preguntas incluso estarán dirigidas a averiguar el uso que les da la gente a las denominadas estaciones saludables que el municipio capitalino instaló en diversos espacios verdes de la ciudad.

Las preguntas que formularán los encuestadores estarán dirigidas al cultivo propio de alimentos, la disminución o salteo de comidas (potencialmente derivado de inseguridad alimentaria).

“Necesitamos tener datos concretos y con regularidad sobre seguridad alimentaria en la provincia para poder realizar diagnósticos acertados e implementar acciones coordinadas y eficaces en la materia”, sostuvo Martín Sapag, consejero y coordinador de la Comisión de Alimentación Saludable y Seguridad Alimentaria del Copronaf. Este órgano se creó en el marco de la Ley N° 2302 de protección de la niñez de la provincia en 1999.

El Indec capacita a encuestadores

Se realizó recientemente un taller de capacitación para encuestadores de la Encuesta Permanente de Hogares, que se lleva adelante simultáneamente en todo el país a través del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) este mes.

Se visitará 600 hogares, en un operativo que incluirá cinco encuestadores, dos supervisores y una coordinadora.

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