El clima en Neuquén

icon
17° Temp
61% Hum
La Mañana Repollitos

¡Atención team invierno! Repollitos de bruselas para lucirse

Una receta de estación ideal para los días fríos. Fáciles de hacer, deliciosos y prohibidos para los haters de esta época del año.

Amados y odiados, los repollitos de Bruselas están por todos lados. Simpatizantes y detractores, en este público no hay grises. Quizás muchas veces sucede que no se sabe como cocinarlos. Aquí una receta sencilla y muy rica para incorporarlos al team invierno.

Ingredientes:

• 300 gramos de repollitos de Bruselas

Te puede interesar...

• 100 gramos de jamón crudo

• 100 gramos de panceta Ahumada

• 2 huevos

• Almendras cantidad necesaria

• Aceite oliva

• Sal

• Pimienta

El Comedor - Rollitos de bruselas con jamón crudo, panceta y huevo

Desarrollo:

Sacarle las hojas amarillas a los repollitos y blanquearlos en agua con sal durante 10/15 minutos.

Después de cortar la panceta y el jamón, los salteamos en una sartén caliente hasta que estén crocantes. Reservamos.

Retiramos los repollitos y sin quemarnos los cortamos por la mitad y los salteamos en una sartén con aceite de oliva. Cuando comiencen a dorarse sumar jamón y panceta. Luego los huevos y revolver todo mientras se cocina. Una vez que el huevo esté cocido y los repollitos también, retirar todo y agregar almendras o frutos secos.

Sumamos pimienta y si queremos ralladura de limón.

Click para más recetas.

Visitá la tienda virtual de Schroeder Wines.

Lo más leído

Leé más

¿Qué te pareció esta noticia?

16.666666666667% Me interesa
53.333333333333% Me gusta
6.6666666666667% Me da igual
13.333333333333% Me aburre
10% Me indigna

Noticias relacionadas

Dejá tu comentario