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Carnes, frutas y verduras duplicaron su valor en dos años

Si bien hubo una desaceleración de los precios en 2020 respecto a 2019, el rubro de los alimentos en general acumuló una suba del 96,77 por ciento.

Las carnes, verduras y frutas duplicaron su valor en los últimos dos años en Neuquén, según los datos que surgen de un informe que realizó la Dirección Provincial de Estadística y Censos (DPEyC), en base al Índice de Precios al Consumidor (IPC).

Si bien en 2020 hubo una importante desaceleración general del proceso inflacionario respecto a 2019 (61,13 contra 35,66 por ciento) esto no se dio en la mayoría de los alimentos, fundamentalmente en lo que respecta a los productos frescos. En el caso de las carnes la suba fue del 54,31 y 50,23 por ciento, en verduras del 68,64 y 52,33 por ciento, y en frutas del 38,98 y el 80,13 por ciento.

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Otros alimentos sí registraron una baja significativa, aunque en el acumulado de dos años la disparada de precios resultó fuerte para el bolsillo de la gente.

La caída más importante se dio en productos lácteos y huevos, que pasó de 64,30% en 2019 a 9,51% en 2020. El rubro bebidas e infusiones registró 56,79% y 22,46%, respectivamente; productos de panificacion, cereales y pastas (50,28% y 19,50%), azucar, dulces y cacao (59,97% y 21,43%) y Aceites y grasas (30,16% y 23,07%)

El aumento de precios en el año 2020 en el grupo alimentos fue de 35,38%, menos de 21 puntos porcentuales respecto al año anterior, que registró 61,13% y que da un acumulado en dos años del 96,77 por ciento.

General

En cuanto al comportamiento general del IPC, el informe estadístico de la provincia destaca que el año pasado todos los grupos excepto transporte y servicios para el mismo mostraron crecimientos más moderados que los evidenciados en 2019, en especial artículos de tocador y cuidado personal, que moderó su incremento en más de 45 puntos porcentuales.

Entre los grupos que lideraron la suba de precios en el último año, se encuentra en primer lugar el mencionado transporte, con un aumento de 58,52%.

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“Fue impulsado por las dos grandes subas que tuvieron en los meses de mayo y octubre el precio de las bicicletas, un producto muy demandado durante la pandemia, utilizado como medio de transporte y como modo de esparcimiento cuando disminuían las restricciones de movimiento de personas impuestas por el gobierno”, consignó el informe estadístico en su análisis. Además, se indicó, “la variación nula que mantuvo el transporte público durante todo el año 2020, de uso exclusivo para el personal esencial”.

A su vez, le siguió en orden de importancia el grupo indumentaria, accesorios y servicios, que acumuló un incremento de 50,52%, particularmente por las subas registradas en los meses de abril, junio, julio y diciembre.

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En tercer lugar se ubicó atención médica y gastos para la salud, con un crecimiento de 50,47%. Dentro de este grupo se incluye al alcohol y el termómetro clínico, como productos de alta demanda durante el año debido a la pandemia y que fueron incluidos dentro del listado del programa Precios Máximos.

En el año 2020 también hubo un aumento muy importante en la demanda de productos de limpieza, tanto de aseo personal como de cuidados que debían sostenerse dentro del hogar. Estos productos fueron controlados en su crecimiento de precios, arrojando un aumento menor al promedio en el año.

En el caso del grupo vivienda se registró una mayor demanda en productos como pintura y cemento. Sin embargo, otros bienes y servicios esenciales incluidos dentro de este grupo fueron regulados para evitar aumentos, con lo cual en promedio el mismo aumentó menos que el nivel general.

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