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La Mañana sándwich

Clásico para hacer en casa: sándwich triple de miga

Una preparación fácil y deliciosa para armar un sándwich de miga fantástico. Sabor y sencillez para tener en cuenta siempre.

El formato sandwichito es una de las cosas más hermosas de la humanidad. Es ilimitado el mundo sándwich y lo que puede ponerse dentro de él.

Una de las comidas que más adeptos tiene son sin lugar a dudas los sandwiches de miga. Irresistibles, adictivos y simbólicos para la hora del copetín, los cumpleaños o algún agasajo. Pero también es un ejercicio que debemos permitirnos en casa.

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Aquí va un sándwich triple con diferentes combinaciones. Quienes no coman carne, quizás sacando el jamón tienen una opción veggie maravillosa.

Ingredientes:

Berro

Ciboullete

Queso en fetas

Queso rallado

Palta

Queso crema

Huevos

Jamón

Manteca

Pan de molde

Rabanito

Sal

Pimienta

Sandwich de miga.mp4

Desarrollo:

Untar con manteca una plancha de pan. Sumar sal y pimienta.

Procesar la palta con queso crema y los huevos duros picados.

Untar el pan previamente enmantecado con esa pasta. Sumar un poco de berro y ciboullete.

Tapar con plancha de pan.

Untar nuevamente la pasta de palta, queso y huevo y sumar berro, láminas de rábano (ideal cortados con mandolina, ojo los dedos) y frutas de queso.

Nuevamente tapar y volver a enmantecar el pan.

Sumar pimienta, fetas de jamón y cubrirlo con la pasta nuevamente.

Tapar y meter dentro de un lienzo húmedo en la heladera para que no se sequen, clave.

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