La Feria Germinar anticipa las fiestas con una oferta imperdible de chivitos

La Feria Germinar llega este domingo al predio de la ex U9 con una oferta de chivos, pavos y otros productos derivados que se elaboran en la planta ubicada en El Alamito.

El evento se realizará en una época de alta demanda, debido a los festejos de Navidad y Año Nuevo , en los que el chivo al asador se ha convertido en uno de los platos preferidos en las reuniones familiares y entre amigos.

Cada chivo se podrá adquirir por un valor de 8.300 pesos, mientras que el pavo se comercializará a 400 pesos el kilo. El precio del kilo de pata-muslo, filet y de pechuga trozada será de 400, 600 y 500 en cada caso.

También se podrán conseguir derivados como arrollado, milanesas a 900 y 600 pesos el kilo o escabeches a 500 pesos.

Los productos que se ofrecerán en Germinar son parte de la faena 2021-2022 de crianceros que se desarrolló en instalaciones del matadero frigorífico de ganado menor de la Corporación para el Desarrollo del Curí Leuvú (Cordecc), dependiente de la secretaría de Desarrollo Territorial y Ambiente del Neuquén.

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Desde el pasado 1º de diciembre, en dicho espacio, se han faenado un total de 5.580 animales, comprados a productores del norte, tanto por Cordecc como por matarifes privados para comercializar en las provincias de Neuquén y Río Negro.