Salir a cenar en Navidad y Año Nuevo cuesta el triple que en 2022

Aunque las cenas en casas de familia son la tradición más extendida para Navidad y Año Nuevo, hay muchos que eligen cambiar el rito de fin de año por una comida en hoteles, bares o restaurantes de la ciudad. Para la ocasión, las distintas propuestas gastronómicas de Neuquén ofrecen opciones para celebrar con cenas de pasos y una copa para el brindis a precios que se ajustan a diferentes bolsillos, pero que representan casi el triple del valor promedio del año pasado.

En Botánico, el restaurante ubicado sobre la Avenida Olascoaga, habrá un menú especial para Nochebuena. Habrá una entrada de estilo buffet con platos fríos que incluyen vitel toné, arrollado de pollo, nigiris de palta, torre de fiambres, ensalada de langostinos, tabla de quesos y lengua a la vinagreta. El plato principal es de bife de chorizo, picaña o bondiola con ensalada botánica y el postre incluye marquise de frutos rojos o némesis de chocolate con helado.

La cena cuesta 40.000 pesos por persona e incluye vino, cócteles y brindis con champagne, además de una mesa de confituras navideñas para recibir la Navidad. Desde el restaurante aclararon que no van a abrir sus puertas para la cena de Año Nuevo.

El restaurante La Toscana, en J.J. Lastra, estará cerrado los días 24 y 25. Sin embargo, los neuquinos podrán comprar durante todo diciembre una promoción de picada que incluye los reconocidos quesos Ventimiglia y una botella de Chandon que hay que adquirir de forma anticipada para servir luego en casa. El menú, para cuatro comensales, tiene un valor de 29.950 pesos.

En Año Nuevo, en cambio, ofrecen un menú de pasos para esperar la llegada del 2024. La entrada incluye una serie de platitos de higos frescos con jamón crudo, huevos trufados, langostinos en alioli, pernil de cerdo y pan con boquerones. De plato principal, las opciones son lomo al horno de barro o trucha con cocción en vino espumante. Para cerrar, se ofrecen lingote de chocolate con frutos rojos de postre y un brindis con confituras, pan dulce, macarons y platos de queso fresco. El valor por persona de 65.500 pesos, e incluye vinos Salentein o Rutini, y un brindis con espumantes de Chandon.

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Omar Novoa

El restaurante de Casino Magic, Seasons, ofrece propuestas para cenar tanto en Navidad como en Año Nuevo. Este 24 y 31 de diciembre, hay opciones de entradas frías que incluyen vitel toné, lengua a la vinagreta, matambre arrollado, ensalada rusa, quesos y frutos secos, jamón crudo con melón y menta, pollo relleno y ensalada de mariscos. De plato principal se ofrece cordero patagónico arrollado, bife de chorizo de cordillera, cerdo asado, vegetales asados y papas doradas en hierbas.

Los postres son tiramisú, cheese cake, lemon pie, mousse de frutos rojos y ensalada de frutas. También se puede elegir menú infantil o vegetariano, además de un brindis con elaboraciones navideñas, que incluyen torta galesa, pan dulce, almendras y confites. La entrada se reserva con antelación e incluye, también, bebidas sin alcohol, vino de alta gama y brindis con vino espumante.

El restaurante 1904, ubicado en el Hotel Comahue, ofrece cenas especiales tanto para Navidad como para Año Nuevo. Este 24 de diciembre, la entrada es de trucha con duraznos glaseados, y se ofrece un entrepaso de sorbete de manzana. El plato principal es un lomo de ternera de cocción lenta con guarnición de fideos de papa, y el entrepaso es una espuma de menta y lima. El postre incluye dúo de mouuse de pera y frambuesa con crocante.

La cena va acompañada de vinos Familia Schroeder y culmina con dulces navideños y un brindis con espumante Deseado. Para consultar los valores y hacer reservas, se pueden comunicar directamente con el Hotel Comahue.

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Omar Novoa

El 31 de diciembre también habrá una propuesta para cenar. Tendrá una recepción en el jardín con gazpacho, langostinos crispy y macarons salados acompañados de espumante Deseado. La entrada incluye langostinos grillados con un entrepaso de granita frutal. De plato principal ofrecen bife de chorizo acompañado de papa rosti, y un entrepaso de shot de limón y espumante.

Para el postre hay milhojas de crema de avellana con pistachos, además del brindis con dulces navideños y vino espumante. La cena incluye bebidas sin alcohol y vinos Familia Schroeder. Además, a partir de las 00.30 habrá música en vivo con DJ, cotillón y barra de tragos. También se pueden consultar precios y disponibilidad por teléfono.

En Hilton Garden Inn, sobre Avenida Dr. Ramón, la propuesta estará vigente sólo para la Noche Vieja. Se trata de una cena de cinco pasos y un brindis para recibir el Año Nuevo. Se ofrecen dos entradas, una a base de gírgolas y otra de tempura de langostinos, y el plato principal es una costilla de ternera en cocción lenta, que puede cambiarse por un risotto de vegetales asados apto para veganos. Los postres incluyen un sorbete de cereza y una marquise.

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Por último, hay brindis con espumante Deseado, confituras navideñas y bollería casera. La cena incluye una botella de vino Saurus de Familia Schroeder cada dos personas, así como bebida sin alcohol y la copa para el brindis, y tiene un costo de 79 mil pesos por persona.

Además, hay una promoción especial para combinar la cena con alojamiento y así comenzar el 2024 desde una habitación de lujo. El valor para dos personas es de 166.500 pesos, e incluye las dos cenas de Año Nuevo y la habitación doble. "Ya tenemos muchas reservas, en la mayoría de gente de afuera pero también hay locales que lo eligen para salir de la rutina", indicaron.

Los precios se triplicaron con respecto al año pasado

Según la información publicada hace un año por LMNeuquén, las cenas de Navidad y Año Nuevo en los restaurantes de Neuquén capital tenían un valor que iba de los 16 mil a los 22 mil pesos por comensal. Sin embargo, los valores actuales se elevan al triple para salir a comer el 24 o el 31 de diciembre a espacios de similares características y con un menú o propuestas parecidas a las que se suelen ofrecer para estas fechas.

Un repaso por los eventos especiales de las fiestas de 2022 marcaba que una cena de pasos en Hotel Comahue costaba unos 22.500 pesos por persona, 16.000 pesos en el hotel Hilton y 20.500 pesos en La Toscana. Para recordar los valores del año anterior y comparar con los costos actuales, podés leer la información en este enlace.