Provincia compra chivos para incentivar a los crianceros

Con el objetivo de mejorar los ingresos de productores de caprinos de la provincia, el gobierno de Neuquén busca facilitar la comercialización de los crianceros de la zona norte.

En ese marco, se dispuso la compra inicial de 1000 animales que serán congelados y vendidos durante los próximos meses en diferentes mercados.

De esta manera, se buscó facilitar un canal comercial corto para la puesta en el Mercado Concentrador de Neuquén y en supermercados y carnicerías de carne caprina fuera de temporada, mejorando así también la carga animal respecto de la oferta forrajera.

"La estrategia se pensó en función de identificar productores de la provincia que vuelven de la veranada y que están interesados en vender chivitos", comentó el secretario de Desarrollo Territorial y Ambiente, Jorge Lara, quien además especificó que la acción obedece a las demandas que venían teniendo en este sentido.

Por su parte, el ministro de Producción e Industria, Facundo López Raggi, explicó que "se trata de generar traslado de animales vivos, faena y acopio congelado para llevarlos luego al Mercado Concentrador de Neuquén y poder venderlos a supermercados y carnicerías". De esta manera, varios crianceros podrán percibir ingresos por la venta que de otro modo, en la situación de aislamiento actual, hubiese sido imposible.

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