Algunos alimentos "saludables" que en realidad no lo son

El marketing crea la idea que se trata de productos buenos para una correcta nutrición. Entérate cuáles son.

Muchos alimentos tienen el mote de "saludables" aunque no lo sean. El marketing crea la idea que se trata de productos buenos para una correcta nutrición, cuando la realidad marca otra cosa. ¿Son los productos "light" mejores o las barras de cereal tan sanas?

-Productos "Light". Suelen tener en promedio un 30% menos de grasa que el regular. Sin embargo, les agregan azucares o edulcorantes en cantidad. Su consumo en exceso puede ser perjudicial para el funcionamiento del aparato digestivo.

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-Bebidas vegetales. Hablamos de las industriales y no de las caseras, suelen contener grandes porciones de azúcar para endulzar su sabor y hacerlo más atractivo al paladar. Las leches y sus derivados, a pesar de su mala fama, son alimentos muy completos nutricionalmente.

-Miel y azúcares vegetales. Las venden como una alternativa saludable a la azúcar. Pero los nutricionistas explican que son exactamente iguales ya que contienen azúcar bio o de coco. También desmintieron que consumir miel sea mejor para nuestra nutrición. De hecho, no hay evidencia que compruebe que es más saludable que el azúcar.

-Barras de cereal. En líneas generales, estos snacks de escaso valor nutricional contienen edulcorantes, aditivos, harinas refinadas, sal o azúcares. Los nutricionistas aconsejan siempre leer las etiquetas y, en el mejor de los casos, reemplazarlos por frutos secos.

-Bebidas envasadas. El consumo de este tipo de gaseosas está desaconsejado por dos motivos. Contienen grandes cantidades azúcares, edulcorantes y aditivos. Y desplaza el consumo de agua, algo muy importante para el correcto desarrollo del organismo.

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