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Cocina y cultura en Meliquina: Festival Mucho Gustok

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Por Nico Visne

Un tambo de Junín se suma al mapa de queserías patagónicas

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Por Nico Visne

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Receta fácil: postre de pasionaria

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Receta: salteado de mollejas y cerezas con Ezequiel González

Receta: salteado de mollejas y cerezas con Ezequiel González

08 enero 2021

En San Patricio Del Chañar, las cerezas y los viñedos comparten territorio. El chef Ezequiel González utiliza productos de estación para una receta simple.

La marca Alpataco se suma al mercado interno

La marca Alpataco se suma al mercado interno

08 enero 2021

Bodega Familia Schroder incorpora al mercado local la marca Alpataco. Vinos que fueron pensados y solo se vendían en el exterior. La patagonia suma calidad.

Receta: ensalada de higos

Receta: ensalada de higos, queso azul y nuez

06 enero 2021

Aprovechando la llegada de diciembre y la aparición de higos, una receta de ensalada muy rica y sencilla de llevar a cabo.

Receta con pescado: ceviche clásico

Receta con pescado: ceviche clásico

03 enero 2021

Una receta con pescado fresca, fácil y deliciosa. Declarado patrimonio cultural en Perú , hoy en esta versión sencilla y con mucho sabor.

Receta: ensalada fresca de durazno

Receta: ensalada fresca de durazno, cebolla morada y cilantro

31 diciembre 2020

Una receta con sabores balanceados que nos amplifican el paladar en pasos sencillos, ideal para el verano.

Atún: Receta del sándwich que no puede faltar nunca

Atún: Receta del sándwich que no puede faltar nunca

31 diciembre 2020

Una reivindicación al sandwich de atún. Imperdible y muy rico. Una receta fácil de hacer en simples pasos.

Hells Pizza desembarcó en Neuquén

Hell's Pizza desembarcó en Neuquén

31 diciembre 2020

De la mano de su máximo referente en el país, Danilo Ferraz, la franquicia neuquina de la cadena americana suma un nuevo tipo de pizza a la zona.

Lanzan cerveza neuquina con compuestos orgánicos de cannabis

Lanzan cerveza neuquina con compuestos orgánicos de cannabis

30 diciembre 2020

Los terpenos no tienen incidencia de THC y no contienen sustancias psicoactivas. Una birra APA lupulada que suma sabor y aroma a la paleta sureña.

Chiddo: cocina rica en Neuquén 100% vegana

Chiddo: cocina rica en Neuquén 100% vegana

29 diciembre 2020

Una pareja de cocineros ofrece un menú clásico de foodtruck, demostrando que se puede cocinar rico sin animales ni sus derivados.

Receta fácil y fresca

Receta fácil y fresca, ideal para el calor: ensalada Coleslaw

27 diciembre 2020

Acompaña carnes o sándwiches. Fácil de hacer, su textura cremosa y el crocante de los vegetales la hacen irresistible.

Receta fácil y rica: torta de manzanas

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26 diciembre 2020

Una preparación fácil y muy rica. Con manzanas verdes o rojas. Una receta tradicional de la cocina familiar.

Medalla de oro para un vino espumante patagónico

Medalla de oro para un vino espumante patagónico

26 diciembre 2020

El espumante Deseado fue distinguido con la medalla medalla de oro que otorga la prestigiosa revista Glass of Bubbly.

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26 diciembre 2020

La vinagreta puede cambiar el sentido de una comida y alinearlo todo. Aquí tres recetas muy fáciles para hacer en casa y levantar cualquier plato.

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26 diciembre 2020

Este año el restaurante cambió el formato. Se mudó y concentró su cocina apuntando al tapeo y a la gastronomía rica y fácil.

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24 diciembre 2020

Diferentes restaurantes de la provincia de Neuquén ofrecen su menú de año nuevo. Si la idea es comer afuera, aquí algunas opciones.

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