Recomendados: ¿Dónde comer ceviche en el Alto Valle?
Ni el mundo se divide entre la gente que come ceviche y la que no. Ni tampoco es una comida fundamental para transcurrir la vida (o si!?). Si aún no lo probaste y te gusta lo ácido, el sabor a mar o río y un picor con dulzor que te captura la lengua pues a entrarle. No es algo difícil de encarar, su sabor fresco es de lo mejor. Ideal para estas temperaturas de verano. Aquí un picadito de sitios que recuerdo y recomiendo. Dale una oportunidad al ceviche.
Spazio Morrigan
Los martes es el día del ceviche. Se hace con Merluza fresca que llega del puerto de San Antonio y hasta agotar stock. A veces no figura en carta, pero si te acercas a la barra lo podés pedir. La palabra secreta es ceviche. Es rico, fresco, como todo lo que hacen en este sitio del amor. Nada como tomarse un vermucito y comer un rico ceviche en la vereda mientras las horas pasan.
De martes a domingo a partir de las 21
Elordi 39, Neuquén
IG: @spazio_morrigan
Kohi
El ceviche de este sitio es realmente delicioso, aunque vaya y venga en su carta. Un patio divino sobre la Avenida Argentina. Sin bullicio ni quilombitos. Bien ambientado y opciones de coctelería muy piolas. Ideal para (y creo que ya odio esta palabra) maridar este plato. A partir de la segunda quincena de enero vuelve al menú. Lindo lugar para vivir la experiencia.
Pago en efectivo. transferencia o Mercado pago
Avenida Argentina y Periodistas Neuquinos, Neuquén
Martes a sábado 20 a 1 am
Con o sin reserva 2994160935
IG: @kohixvanity
Atu
Una de las casas de sushi más célebres de la patagonia tiene un ceviche fantástico de trucha. Entre su carta que fusiona mucha cocina asiática, de río y de mar uno puede pedir un ceviche bien cargado y disfrutarlo en la vereda, en su casa o en alguna plaza. Acompañado de un vaso de vino blanco helado, el ceviche de Atu es un antes y un después. Su cocinero Santi Carignano es un fanático de la cocina oriental y nikkei.
Yrigoyen 379, Neuquén
Lunes a sábados de 17:30 a 23:00
TakeAway | PedidosYa | Toque
Carta /Pedidos 2994587709
IG: @atusushi
Nada
El carrito de pescado frito de Barda del Medio también es famoso por su ceviche que vuela. Solamente los días feriados y fines de semana. En la actualidad está saliendo con lenguado. Planazo ir a comerse un ceviche mientras se observan los patos y gansos en la laguna. También los caballitos en el campo de al lado. Plan ideal para desconectar de todo. Hay mesitas, techitos y sombra. Cervezas y jugos regionales. Nada es todo a la hora de un plan.
Nada, Barda Del Medio
Todos los días de 11.30 a 15.30
IG: nada.pescadolocalfrito
Casa Tinta
El pescado viene de San Antonio Oeste. Generalmente los jueves y se trata de mero. De ahí sale el ceviche que tiene coco, leche de Tigre y boniato frito (morrón, cebolla y un toque de Merken para darle identidad originaria). También hay una opción veggie con cochayuyo (un alga típica de Chile) morrón, limón, hongos portobellos, leche de coco y cilantro.
Pagando en efectivo un 10% de descuento todos los días. Mini cava con vinos interesantes. Vermut de la zona, podes hacer vereda si te pinta. Recomiendo reservar.
Roca 1103 - Cipolletti
Martes a domingo de 20 a 0:30
IG: casa_tinta_restaurante
Deck
La marisquería de Neuquén. El sitio ideal para poder comer una determinada cantidad de platos de mar y río. No existe otro lugar así con tanta carta dedicada al medio acuático y su bicherio hermoso por esta zona. Todo está bien allí y como no podría ser de otra manera, su ceviche está en carta y podes elegir entre salmón, pulpo, langostinos y lenguado. Opciones varias para un punto cercano al río y que desde hace años es una zona muy pero muy bonita.
Av. Olascoaga 2199 - Neuquén
Martes a domingo 20.30 a 01 hs
#delivery #takeaway #reservas / 2994640451
IG: @deckneuquen
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