San Martín de los Andes se prepara para ofrecer lo mejor de la gastronomía Se viene una nueva edición de “Fuego, humo y sabores”, el festival turístico gastronómico que tendrá a los mejores cocineros de la Patagonia.
Almacén de Pizzas llega a Neuquén: INVERPAT transforma una esquina histórica en el nuevo polo gastronómico de la ciudad Este domingo, una icónica esquina del bajo abre una nueva etapa: Almacén de Pizzas inaugura su primer local en Neuquén.
Con asistencia récord, cerró la vigésima edición de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico en Villa Pehuenia La Municipalidad de Villa Pehuenia - Moquehue destacó la ocupación plena de la villa turística a partir de un evento ya consolidado en el calendario de otoño.
Neuquén sumó la figura de Embajador del Vino a su Sello Gastronómico: quién fue el primer distinguido La actualización fue presentada en la Fiesta Nacional del Chef Patagónico y busca fortalecer la integración entre producción, gastronomía y turismo en la provincia.
Cuánto cuesta comer en la Fiesta Nacional del Chef Patagónico: todos los precios El festival ofrece platos típicos, con ingredientes como ciervo, codero, trucha, piñones o frutos rojos. Los valores de cada porción.
Fiesta Nacional del Chef Patagónico: Villa Pehuenia celebra 20 años de identidad gastronómica con ocupación plena El evento recibió a más de cuatro mil visitantes en su primera jornada. Las bodegas neuquinas sellaron su unión con la cocina local para brindar un turismo centrado en experiencias.
"Chiva de refugo": la estrategia productiva que genera ingresos, fortalece el arraigo y dinamiza la economía Una experiencia productiva muestra cómo el agregado de valor en origen puede transformar la matriz de una región ligada a la producción primaria.
Consejos para preparar pescado a la parrilla sin arruinarlo Tradicionalmente el menú de Semana Santa suele ser repetitivo; siempre con el pescado presente se eligen recetas clásicas.
Eligió Caviahue para deleitar a los visitantes con originales propuestas gastronómicas Verónica Polich se animó a fusionar la cocina típica de la costa atlántica con la cordillerana. Apostó a su idea y los turistas le dieron la razón.
La original propuesta que combina vino, gastronomía y deporte en la Vendimia Neuquina El evento está pensado para disfrutar en familia. También habrá presentaciones musicales con DJs invitados.
Lanzan una nueva carrera libre y gratuita en la región sur de Neuquén Se firmó un acuerdo entre la Provincia y el municipio de Junín de los Andes para trabajar en conjunto en una formación profesional gratuita.
Conocé los secretos de la auténtica empanada tucumana Gonzalo compartió su experiencia como emprendedor gastronómico en Neuquén, donde se estableció hace dos años tras vivir en Comodoro Rivadavia.
Lago Mari Menuco: la nueva propuesta gastronómica de La Península que atrae al turismo El parador ofrece una experiencia de cafetería y mercado a orillas del agua. Es un punto de encuentro ideal para disfrutar el verano en el norte neuquino.
El favorable impacto del Sello de Distinción de la Gastronomía Neuquina en el turismo Es considerado como “política de Estado” por el gobierno provincial. Cómo busca revalorizar el patrimonio cultural.
De la salud a la cocina: la historia de Eduardo López y un sueño que dio vida al restaurante "La Julieta" El chef apostó a un proyecto gastronómico íntimo, inspirado en su madre con un menú por pasos. "Soy un soñador", se define.
Fresas del Nahuel: de un anafe, a la distinción de la provincia de Neuquén El gobierno distinguió al establecimiento productivo de Plottier con el Sello de la Gastronomía Neuquina, destacando su trayectoria, identidad y crecimiento.
Simón Lochbaum, el chef que cocina al ritmo de las estaciones en Cipolletti Basa toda su propuesta en la estacionalidad y el producto local, con una gastronomía que cambia según el clima y los ciclos naturales del Alto Valle.
La fiesta Patagónica de la Empanada: pasión y sabor en Zapala El festival tuvo una gran convocatoria de público. Graciela Caffa Lucero se consagró como la reina de la empanada patagónica.
Alejandro Feraud, el creador de Alo's: la cocina como un camino de vida Un cocinero que forjó un estilo propio y una filosofía de trabajo: formar equipos de cocina, respetar el producto y amar la tierra.
Bariloche a la Carta: la feria que cocina un territorio Bariloche a la Carta reúne cocineros, productores y sabores patagónicos en una feria que cocina territorio, identidad y comunidad.
Todo listo para disfrutar de la mejor gastronomía neuquina en una nueva edición de "Traful invita" Del 10 al 12 de octubre el Hotel Alto Traful abrirá sus puertas a la novena edición de este especial encuentro para los amantes del turismo en la Patagonia.
No es como creíamos: ¿hay que lavar el arroz antes de cocinarlo? La ciencia fue contundente con su respuesta Expertos enumeran los beneficios y también las desventajas de pasarlo por agua. Y explican cómo debe ser el enjuague correcto.
Yvonne Pervanás: una apuesta a la pastelería de calidad en Chos Malal Con raíces familiares en la cocina y formación en Le Cordon Bleu, Yvonne Pervanás transformó la pastelería de Chos Malal sin irse de su tierra.
Vuelve la multitudinaria feria gastronómica a Neuquén: fecha, hora y lugar Se viene el evento gastronómico más convocante de Neuquén al Parque Jaime de Nevares: Confluencia de Sabores. Todo lo que podés encontrar, en esta nota.
La empresa familiar que, con sus alfajores, hace historia en la gastronomía neuquina La firma comercial, que nació en 1985, se ubica en el barrio Alta Barda de la ciudad de Neuquén. La distinguió el ministerio de Turismo.
El corte poco conocido que está ganando lugar en las parrillas Este corte, que solía ser secundario, se está convirtiendo en una de las estrellas del asado argentino.
Etnos: un viaje por los sabores del mundo sin salir de Neuquén Un restaurante que propone un viaje culinario por distintas culturas del mundo. Acertado salón y servicio. Rica comida
Al calor de la gastronomía, hay más productores de hongos en Neuquén Se llevó a cabo un encuentro en el que se conocieron casos exitosos en el cultivo de hongos en Neuquén. Conozcamos sus historias.
Alta cocina en el centro neuquino: la propuesta del restaurante 1904 La cocina del prestigioso hotel es un muestrario de sabor, textura, técnica y producto patagónico. Un imperdible para tener en cuenta.
Asadores neuquinos se capacitan para ofrecer los mejores platos de chivos todo el año Fue en Las Ovejas y el objetivo es deleitar a los turistas no solamente en verano. Los vinos, también protagonistas
