La comida aumentó 4,33 por ciento en julio, un punto más que el IPC

El Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró un aumento del 3,04 por ciento mensual en julio, con una suba interanual de 45,81%. Los bienes se incrementaron por encima de los servicios en la comparación mensual y por debajo en la comparación interanual.

La inflación mensual fue inferior a la del mes anterior, pero se mantuvo alta. No obstante, golpeó mucho más en los alimentos, cuyo índice tuvo un incremento respecto a junio del 4,33 por ciento. La verdura presentó un aumento promedio del 8,6 por ciento, siendo la variable entre los alimentos que más aumentó.

La inflación de julio medida por la Dirección de Estadísticas y Censos de la provincia se ubicó en el medio entre las más altas y las más bajas de lo que va del año. En marzo llegó al 4,81% y en mayo fue de 2,57%, en las dos puntas.

Las principales subas mensuales se registraron en los grupos “Alimentos” (4,33%), “Vivienda” (3,92%), “Esparcimiento” (3,66%) y “Otros” (2,96%).

Góndolas

Dentro del grupo “Alimentos”, los principales aumentos se observaron en “Verduras” (8,60%), “Productos de panificación, cereales y pastas” (6,26%), “Condimentos y otros productos alimenticios” (5,71%) y “Aceites y grasas” (4,71%).

Los grupos que más se incrementaron en términos interanuales fueron: “Atención médica y gastos para la salud” (73,10%), “Indumentaria” (57,84%), “Esparcimiento” (50,48%) y “Transporte y servicios para el mismo” (45,39%).

La mayor contribución en la variación interanual del mes de julio provino del grupo “Alimentos” que con un aumento de 45,19% aportó un 56,08% del incremento del nivel general.

Dentro de este grupo, se destacaron las subas en “Frutas” (81,14%), “Bebidas e infusiones” (60,84%), “Carnes” (59,64%) y “Productos lácteos y huevos” (56,76%), mientras que el subgrupo “Azúcar, dulces y cacao” presentó la menor variación, de 20,88%.