Efecto La Nonnina: refuerzan controles a más de 20 fiestas de fin de año

El Municipio de Cipolletti refuerza los controles bromatológicos en medio de la temporada de festividades. Según detallaron, estas últimas dos semanas, la ciudad tuvo un incremento en el ingreso de productos cárnicos para abastecerse previo a la Navidad y Año Nuevo. Y también se multiplican los eventos sociales.

"Estamos intensificando los controles desde noviembre para garantizar la salud y el cumplimiento de la legislación vigente", indicó el secretario de Comercio, Diego Zúñiga. Al ser consultado sobre los últimos procedimientos informó que en un control de rutina, el lunes se procedió al decomiso de 400 kilogramos de carne que "no contaba con rotulación de sus productos" y que "no tenía la temperatura acorde", representando un peligro para la salud de los cipoleños. El comercio está ubicado en la intersección de calles La Esmeralda y Falucho.

Al mismo tiempo, se reforzaron los controles en los eventos privados. Son procedimientos de rutina, que este año generan mayor preocupación tras la intoxicación masiva en una fiesta de egresados.

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Más controles en eventos sociales

Tras la publicación que llevó adelante LM Cipolletti el 20 de noviembre sobre la intoxicación masiva que sufrieron estudiantes en su fiesta de egreso en el salón de eventos La Nonnina, desde el área bromatológica de la ciudad implementaron "refuerzos para todos los eventos sociales que se desarrollen", detalló Zúñiga.

Además indicó que en los operativos se inspecciona el estado de la comida, la correcta habilitación que autoriza el evento y las condiciones generales de salubridad. Por otro lado, detalló que hasta el momento cuentan con más de 20 habilitaciones para la realización de eventos sociales hasta fin de año y algunos que se "encuentran pendientes de aprobación".

Las consecuencias de aquella noche para el olvido de los egresados y sus familias, derivó en la aplicación de una multa que superaría los 3.800.000 pesos equivalentes a los 3.500 SAM (Sanción Administrativa Municipal) que se rige por el valor del litro de nafta súper en estaciones de servicio YPF.

El salón de La Nonnina quedó bajo la lupa de los inspectores en forma preventiva y de momento no registró nuevas irregularidades.

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La fiesta de egreso de las tres divisiones de 5° año de la escuela secundaria Jean Piaget en el salón La Nonnina de Cipolletti.

Las recomendaciones

A través de la Dirección de Comercio recordaron que es importante tener en cuenta los siguientes consejos a la hora de comprar carne y otros alimentos:

• El local debe estar habilitado, con su cartel correspondiente visible y que cuente con buenas condiciones de higiene en general.
• Al ingresar al local comercial no se debe sentir olor a lavandina, o mal olor (a podrido).
• Revisar la fecha de vencimiento de los productos.
• El color de la carne debe ser roja y no negra o verde.
• El manipulador tiene que tener su ropa reglamentaria (chaqueta blanca y limpia).
• No se observen plagas (moscas, cucarachas) o animales.
• Leer los rótulos correspondientes en los alimentos.

Para poder denunciar, se puede llamar a la línea 147 todos los días de 7 a 17 h, o al teléfono 299-6832559 las 24 horas.