Saurus Garden, nueva propuesta de Bodega Familia Schroeder
Con la vista en el viñedo, los vinos de la bodega y la rica cocina de Ezequiel Gonzalez, los almuerzos en Saurus se transforman en un lindo plan para el finde.
Después de varios meses de estar cerrado al público, el restaurante Saurus, recrea una versión de verano en la terraza de la bodega con los fuegos de su cocinero Ezequiel González.
La parrilla es el corazón del dibujo. Allí Gonzalez junto a su equipo prepara una sandwichería de diferentes cortes de carne y versiones vegetarianas al aire libre, los fines de semana.
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Todos los vinos de la bodega disponibles por copa o botella a precio bodega. Los aderezos son de los genios de Arytza.
La carta viene con combos. Aquí están, estos son:
Veggie: Empanada de vegetales. Sandwich de vegetales, hojas y hummus. Postre a elección.
Criollo: molleja, humita y pesto de albahaca y perejil. Sándwich de bife de chorizo, provolone, salsa criolla con manzana, ensalada de coleslaw y papas rústicas. Postre a elección.
Patagónico: Empanada de cordero patagónico, sandwich de bondiola de cerdo, chutney de ciruelas, ensalada coleslaw y papas rústicas. Elegir postre
Los postres son fabulosos. Flan con dulce de leche y crema, brownie de chocolate, pera al pinot tardío y espuma de café.
La vista hacia el viñedo es genial, siempre mientras más cerca del viñedo mejor.
Un hermoso plan para escaparse el fin de semana.
Sábados y domingos mediodía: 12 a 15
Reservas por whatsapp: 299 4091754
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