Ximena viene a cocinarles a los neuquinos

Tres grandes cocineras llegarán de visita a Neuquén con motivo de un nuevo ciclo de Cocina Patagónica que organiza Bodega Familia Schroeder.

Ximena Sáenz, Déborah de Corral y Pamela Villar serán las encargadas de diseñar los menús, a base de productos patagónicos, de los almuerzos del primer sábado de cada mes.

Ezequiel González, chef ejecutivo de Saurus Restaurant en Bodega, será su anfitrión y cada uno de los pasos del menú será acompañado por los vinos y espumantes de Bodega Familia Schroeder.

El ciclo Cocina Patagónica se llevará a cabo durante septiembre, octubre y noviembre con el apoyo del Banco Provincia del Neuquén y la empresa LATAM.

Con muchas ganas

“Tengo mucho entusiasmo de ir a cocinar allá y conocer las bodegas”, dijo Ximena Sáenz en diálogo con LM Neuquén.

La joven chef, muy popular a partir de su participación en Cocineros argentinos, que se emite por la TV Pública, dijo que ya organizó con el chef Ezequiel González todos los posibles menús con productos de estación típicamente patagónicos.

“Por mi lugar en el programa Cocineros argentinos hago generalmente cosas dulces, pero a mí me gusta más explorar el mundo de lo salado”. Ximena Sáenz. Chef invitada al ciclo Cocina Patagónica de la Bodega Familia Schroeder

“Tengo la suerte de haber viajado por todos lados, así que conozco muchos lugares de la Patagonia”, dijo Ximena. De la misma manera aseguró que tiene amigos cocineros que trabajan en toda la zona sur del país.

El precio del menú por persona tendrá un costo de 1000 pesos y los interesados podrán acceder con reserva previa llamando al 0299-154091754 o por mail a [email protected].

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