Argentinos no consumen la cantidad de lácteos recomendada

Nadie duda de las propiedades nutricionales de la leche. Es un alimento completo, que aporta vitaminas y minerales tan fundamentales para el organismo humano como el calcio y la vitamina D. Sin embargo, según una encuesta de Kantar, llevada a cabo entre septiembre y octubre de 2018 sobre una base de 1205 personas mayores de 18 años de todo el país, solo el 33% de los argentinos sabe que la recomendación del Ministerio de Salud es el consumo de tres porciones de lácteos por día (200 ml de leche, 200 cc de yogur y 30 gramos de queso).

“Este es el primer dato que llama la atención”, dice Mariana Souto, directora de Servicios Ómnibus, de Kantar. “Sumado a que hay un alto porcentaje de la población argentina que no consume o consume menos de la recomendación diaria”, agrega.

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Según la encuesta, el 86% de la población argentina consume menos porciones de lácteos que lo recomendado por la máxima autoridad sanitaria argentina. “Entre ellos, un 6% es no consumidor, un 19% consume menos de una porción, un 35% consume una porción y apenas un 14% consume tres porciones o más”, explica Souto. ¿Quiénes son los que más consumen? Las personas de nivel socioeconómico más alto y los mayores de 65 años. “Estos son datos que se mantienen sin cambios en todos los ámbitos: CABA, Gran Buenos Aires e interior del país”, agrega la experta de Kantar. “Es decir, sólo 2 de cada 10 argentinos incluyen en su dieta diaria las porciones de leche, yogur y queso necesarias para mantenerse sano”, cierra.

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