Aún no ingresó cerdo a la provincia pese a que no hay barrera

NEUQUÉN

Hasta el momento, la provincia no constató el ingreso de carne de cerdo pese a la decisión del Senasa de permitir la llegada de esta carne a la región para consumo interno desde el norte del río Colorado. Así lo informó el ministro de Producción y Turismo, José Brillo, quien recordó que el gobierno neuquino, a partir de la resolución de levantar la barrera sanitaria, decidió realizar sus propios controles a través del CIPPA.

El tema está judicializado, ya que ante la medida adoptada por el Senasa la provincia interpuso un recurso de amparo, bajo el argumento de que se vulnera el status sanitario de la región y se afecta a los productores locales.

Mientras se desarrolla este proceso, se decidió –en caso de que suceda- identificar a quienes ingresen carne de cerdo, con el objetivo de accionar legalmente si se altera la zona libre de aftosa sin vacunación que actualmente tiene Neuquén.

“Lo que hubo fue consultas de empresas respecto de si podían entrar el producto y les informamos que esto se iba a definir en la Justicia. Quizá esta situación hizo que no se decidieran a ingresar carne de cerdo, ya que hasta ahora no hemos registrado nada en nuestros controles”, señaló Brillo. “Estamos esperando el descargo del Senasa y que el tema vuelva a la Justicia Federal de Neuquén, que fue la que hizo el traslado, para saber qué se va a definir”, añadió.

3 millones de kilos produce granja El Amanecer. Es el principal criadero y frigorífico de Neuquén y de la Patagonia. Abastece el 80% de la demanda de este tipo de carne en la provincia. El resto se reparte entre pequeños productores.

Razones

La prohibición de pasar carne desde la barrera a la altura del río Colorado hacia el sur del país regía desde hace 15 años e iba a ser revisada por el Senasa recién en 2020. Por este motivo, desde la Provincia se tejieron diferentes teorías vinculadas al porqué de la decisión de levantar esta restricción ahora. Entre las hipótesis figura el querer favorecer a los hipermercados o que el tema responda a la existencia de algún acuerdo con Brasil.

“Nosotros tenemos la expectativa de exportar ganado vacuno a Chile, y al ingresar este tipo de productos, se nos puede generar un problema para una operación futura. En el caso de los cerdos, si bien hoy no estamos exportando, queremos y existe la posibilidad de hacerlo, pero esto complica todo”, apuntó Brillo.