Mirá el primer video de Paulina Cocina: así debutó en las redes

Se cumplen 13 años de la llegada de Paulina Cocina a la internet. Antes de ser la influencer y el fenómeno que llegó a hacer, arrancó dedicándose a ser una videoblogger. De mostrar recetas simples con su paso a paso, llegó a convertirse en toda una sensación de YouTube. Y ahora es momento de repasar el primer material audiovisual subido a internet de quien incluso fue columnista en Filo.News y que tuvo miles de fans en Instagram, Twitter y TikTok.

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Paulina Cocina.

Los primeros pasos de Paulina estuvieron muy lejos de la gran calidad visual y de edición que ahora acompañan sus publicaciones. Hace 13 años atrás, Carolina Puga, como se llama en realidad, publicó su primera receta en YouTube sin saber lo que se vendría y en quien se convertiría.

La influencer culinaria publicó en el año 2009 su primer video a la popular plataforma luego de ya haber compartido todo un año de recetas en su blog personal. Por entonces las presentaciones eran mucho más caseras y austeras, aún no tenía la imagen de marca que la identifica al día de hoy y las tomas y los planos las hacía alguien que sostenía la cámara.

Además de los avances tecnológicos y el grado de profesionalidad que va sumando alguien cuya audiencia crece y crece, el carisma de Paulina Cocina, su didáctica al explicar y su soltura frente a la cámara son los distintivos que la marcaron y acompañaron desde un primer momento.

La primera receta que compartió en su blog personal de YouTube fue el de un pastel de papa, un clásico en la mesa de los argentinos. Pese a la antigüedad de la publicación, el video tiene unas 3.56 millones de reproducciones y contiene comentarios como “Genia Paulina, ni me imaginaba que tenías tanto tiempo en Youtube, que lindo como progresaste”.

En su receta utiliza los típicos ingredientes: 1 kilo de papa, un morrón, una cebolla, un diente de ajo y carne picada. Luego, le suma una pastilla de caldo, algo que con el tiempo reemplazo por caldo casero sin conservantes.